自宅本格カレーランチ

昨年リニューアルされた

ニシキヤキッチンの

レトルトカレーたち。

 

新商品は昨年の仙台紀行時に

購入していたのですが、

新商品最後の2種を頂いたのは

先日になってしまいました。

「贅沢に香り立つ

南インドのチキンカレー」

 

「ひき肉たっぷりの

南インドのキーマカレー」

 

インド料理は

北インドがナンなど小麦加工品、

南インドがライスと、

その地域の農産品による

料理の差が出ますが、

南インドのカレー2種ながら、

今回はナンを合わせました。

 

単純にナンで食べる

キーマカレーが好きなんですよね（笑）

さて、

今までもニシキヤキッチンの

インドカレーラインナップに

キーマカレーはありましたが、

それをリニューアルした一品なだけに、

これは美味しいですね～!!

 

「ひき肉たっぷり」は

宣伝文句通りで、

かなりの挽き肉の充実感を味わえます。

 

鶏挽き肉に

蔵王産のカレーリーフ、

マスタードシードを合わせて

本格的な香り、味わいとなる一品、

ナンで抜群に美味しく頂きましたが、

これ、リピートして次回は

パリパリに表面を焼いた

焼きそば麺の上にかけて、

カレー焼きそばで楽しもうと

企画は決定しました（笑）

 

チキンカレーの方も、

スパイスをたっぷりと使った

ゴロっとチキンが入ったカレーで、

ナンでもライスでも、

これもまた美味しく楽しめますね♪

 

本格カレーランチを

自宅で楽しみました。