苺ショート第2弾

今月のモンテールの第2弾記事で、

昨日に引き続き

モンテール12月の伝統の品

「苺のショートケーキ」シリーズの

第2弾です。

 

「クリーミーDolce・苺ショート」

クリーミーDolceシリーズの

12月の限定品も苺ショートです。

 

これは去年から引き続きの

12月の限定品ですね。

 

シロップを浸み込ませたスポンジ生地、

たっぷりのミルククリームに

苺のコンフィをトッピングした一品で、

構成要素はそのまま

苺のショートケーキですね。

 

モンテールのコクがありながら

さっぱりとしたクリームですから、

たっぷりクリームでも重く無く

美味しく軽やかに楽しめます。

 

 

「もちもちクレープ・苺ショート」

もちもちクレープの限定品も

苺ショートです。

 

ミルククリームに苺ソースを合わせ

もちもち生地のクレープで包んだ一品は

文句なしに美味しいですよ～♪

 

 

「冬の苺ワッフル」

ホイップに苺ジャムとホワイトチョコを

ブレンドしたたっぷりの苺クリームを、

モンテール伝統の

ふわふわワッフル生地で

包んだワッフルです。

 

これも12月のカフェタイムを

美味しく演出してくれる

お洒落な一品です。

 

 

「冬の苺手巻きロール」

こちらもホイップに

苺ジャムとホワイトチョコを

ブレンドした苺クリームを用い、

ピンクのスポンジ生地で巻いた

12月のロールケーキです。

 

こちらも勿論美味しいですよ～

 

 

「苺のショートケーキ」のアイデアで

シュークリーム、エクレア含めて

これだけの種類が供される今月、

12月らしい自宅カフェタイムを

飽きることなく楽しむ事が出来ます。