私、小さい頃から
☆グラタン
☆ホワイトシチュー
☆カルボナーラ
が大好きで
ちょうど、バター、小麦粉、牛乳があったから
ルーなしで自作してみた
ちなみに過食時に作るカレーやシチューは
出来上がったとたんに胃に収まるので
過食時は恐怖の対象物でした。。。
↓まず、バターを溶かして小麦粉を炒める。
めちゃくちゃ良い匂い
↓炒めたら、牛乳を小分けに入れてひたすら混ぜる。
↓別鍋では野菜を炒め→水を入れて煮る。
↓先ほどのクリームソースを投入！！！
バターや牛乳の多さを知ってしまうと
カロリー気にしてる方はルーを使った方が良いかな笑
ただ、ルーを使わないクリームシチューは
子供達がバクバク食べておかわりしました！
嬉しかったー－－
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