暖かくなり始めた最近の陽気。


去年私が離婚を決心した陽気であり


今年はこの陽気が懐かしく感じ照れ


本当によく頑張ったなーと。


もっと早くしておけば!!


とも思ったこともあったけど


今がタイミングなんだ。


早いも遅いもないんだよなーと


今の自分を褒めようと思ったチュー






そして、花粉ねキョロキョロ


花粉でも喧嘩したなー笑い泣き


良い思い出だ笑






さてさてさて






私はとても几帳面

 

それは料理の時にも発揮されていた。

 

 

 

 

 

 

 

麻婆豆腐なんて

 

箱の後ろの作り方を見て

 

きっちりきっちりその通りに

 

(当たり前に書かれてない野菜は入れない)


お豆腐だって

 

きっちりきっちり測ったように

 

ちゃんと何当分かして

 

崩さないようにフライパンに入れて

 

崩さないように

 

そーっとそーっと混ぜてた。

 

お皿に飛んだ汁とか

 

フランス料理並に丁寧に拭き取ってた。

 

↑完璧主義の時代。

何かに取り憑かれてたのではなかろうか。

 

 

 

 

 

それがよ?

 

今は…

 

どーん!!

 

 

 

 

適当に切った白菜入れて

 

豆腐はそのまんまどーん!

 

混ぜながら木ベラで切るー音譜

 

 


汚い写真ですみません。

 

彩も良くないです。

 

でも、これが現実です。

 

 

 

卵とブロッコリーのマヨ和えサラダ

麻婆豆腐丼

 

出来上がりー合格

 

 

 

麻婆豆腐がうますぎておかわりしたよビックリマーク


味(中身)良ければ全てよし!!

 

 

 

 

 

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