暖かくなり始めた最近の陽気。
去年私が離婚を決心した陽気であり
今年はこの陽気が懐かしく感じ![]()
本当によく頑張ったなーと。
もっと早くしておけば!!
とも思ったこともあったけど
今がタイミングなんだ。
早いも遅いもないんだよなーと
今の自分を褒めようと思った![]()
そして、花粉ね![]()
花粉でも喧嘩したなー![]()
良い思い出だ笑
さてさてさて
私はとても几帳面で
それは料理の時にも発揮されていた。
麻婆豆腐なんて
箱の後ろの作り方を見て
きっちりきっちりその通りに
(当たり前に書かれてない野菜は入れない)
お豆腐だって
きっちりきっちり測ったように
ちゃんと何当分かして
崩さないようにフライパンに入れて
崩さないように
そーっとそーっと混ぜてた。
お皿に飛んだ汁とか
フランス料理並に丁寧に拭き取ってた。
↑完璧主義の時代。
何かに取り憑かれてたのではなかろうか。
それがよ?
今は…
どーん!!
適当に切った白菜入れて
豆腐はそのまんまどーん!
混ぜながら木ベラで切るー
汚い写真ですみません。
彩も良くないです。
でも、これが現実です。
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