写真2007年の築地市場：かさこ撮影
どこに移転しようが
築地市場も豊洲市場も危険だった。
なぜなら市場で働く人自身が
「毒」だったから。
案の定というか予想通りというか。
築地から豊洲に市場移転したものの
市場関係者の喫煙マナーが最悪らしい。
時事通信によると
「定場所外での喫煙や
公共スペースの不法占有など
移転前の築地市場（中央区）で
問題視されていた光景が新市場で再現
豊洲市場は、公共施設としては
異例なほど喫煙所が多いにもかかわらず、
禁煙指定される水産仲卸売り場
出入り口付近などで、
路上喫煙やポイ捨て行為が後を絶たない」
とのこと。
施設を変えようが場所を変えようが
そこに働く人間の意識が低ければ
結局はどこにいこうが危険だった。
食を扱っている人間の
喫煙に対する意識の低さは
なんなのだろう？
特に魚関係の喫煙マナーは
どこにいっても低いと感じる。
漁業を取材すると
平然と魚をつっているそばから
タバコ吸いながらやって
海にポイ捨てする人間が
依然として多いと感じる。
一部の安全意識の高い漁業関係者が
喫煙マナーの悪さを改善しようと
なかなか悪習は改善されない。
先日、地方の魚市場に行った時もひどかった。
市場でおいしい海鮮丼を食べて
幸福な気分に浸って外にでると
市場関係者がうんこすわりして
屋外の路上でタバコすいまくりで
気持ち悪くなるほどの煙だった。
築地市場の喫煙マナーはひどかったが
豊洲市場移転で改善されると思いきや
所詮、安全意識の低い人間には
ルールも無視して
自分たちが何を扱っているかも考えず
平然とタバコを吸い続ける。
タバコを吸うないっているのではなく
指定された場所で吸えという
そんなあたりまえのことができない人たちが
食べ物を扱っているという現実。
厳しい罰則つけて
豊洲市場できちんと取り締まらないと
築地市場の二の舞になるし
日本中、世界中に食べ物を通して
「毒」をまいている象徴になりかないけど
意識の低い人間は
何を言っても無駄なんだろう。
これが日本の市場の実態。
時事通信「築地の悪習慣、豊洲でも＝喫煙、荷置き違反が横行」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181027-00000005-jij-soci
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