果匠　正庵 のいちご大福とあんず大福をはじめて食べました。

友達に教えてもらってすぐにでも食べたいって思った和菓子。

その和菓子が丁度タイミングよく渋谷の

東急のフードショー へで出店していると知り即訪問。

買ってきましたー。

まずはいちご大福。

この大福衝撃だったのです。

すごくやわらかそうなのは手に取った瞬間わかります。

なんだかいびつなかたちなのは・・・

じゃーん。

いちごが２つはいっています。これはカットしてしまったけど、カットしないでそのまま食べたほうがいちごのジューシな感じがより感じることができておいしかった！小さめのいちごではありますが２個なんてびっくり。これってつくるのも大変だと思います。

やわらかいお餅にも感激。粒あんも甘さは控えめ。感動のおいしさでした。

そしてこちらはあんず大福

こちらもあんずが透けてみえる・・・

カットの仕方が悪かったのですが、

杏とあずきの間にはお餅で仕切りがあります。

口に入れたときに一緒に広がる甘さと酸味が絶妙。

これもインパクトがありますね。

また買いにいかなくっちゃ（笑）

駅ちかで買うことができてタイミングが本当によかった♪
教えてくれて本当にありがとう♪

お店は広尾にあるそうです。お店にもいってみたいな。
ちなみに、東急フードショーの出店は2月26日までのようです。