景色もよくてサービスも心地よくゆっくりお誕生日ランチができました。
オザミ特製のハンバーグはやっぱりおいしかった～♪
東京スカイツリーに隣接している
東京ソラマチ30階のレストラン
ブラッスリーオザミ
東京スカイツリー ソラマチ店
銀座に誕生してから人気のレストランオザミ系のお店です。
母の誕生日で
２人ともあまり沢山食べるほうではないので
一休のサイトで軽めのランチと見つけたのが
https://restaurant.ikyu.com/102517
【平日限定】前菜・選べるメイン 全3皿 2800円
なんと！とってもお得なコース。
店内はスカイツリーに面している席もあって広々
まずは乾杯♪
パンと一緒に
・アミューズは吉田豚のリエット
優しい美味しさのリエットに
フランスパンもおいしくてついつい最初から食べすぎそうに。
・本日の前菜
サーモンのマリネ、生ハムにサラダ
サーモンのマリネにはブラックオリーブのアクセントが
そしてメインは６種類から選べました。
お魚１品、お肉系が５品です。
かりんは気になっていた
オザミ特製ハンバーグ（20分ほど時間がかかります）
運ばれてきた瞬間
ハンバーグの周りからジュージューと肉汁が
カットした瞬間まさにインスタ映えな肉汁がじゅわーっと。
丁寧に火入れされているとこんな風に美味しそうになるのですね。
お肉は口の中でジューシーに広がって濃厚なソースと一緒に。
そして母は
ＵＳ産ブラックアンガス牛プレミード（リブロースの希少部位）のステーキオニオンソース。
ミディアムレアで
こちらも火入れ具合が絶妙で柔らかくおいしいと母。
付け合わせのマッシュポテトとキノコのソテーはソースに合わせていただきました。
そしてデザートは
プリンとりんごのパイから選べて
母はりんごのパイに。
無料でオプションのバースデープレートでこんなに素敵に。
かりんはプリン
さすがビストロと思える
濃厚なカラメルになめらかなプリン
添えられたバニラアイスもおいしくて大満足。
カフェと一緒にいい時間。
サービスの方も親切で母もとっても喜んでくれました。
またぜひぜひ利用したいです。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン･ソラマチ店 （フレンチ / 押上駅、とうきょうスカイツリー駅、本所吾妻橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5