パリッと塩気のあるデニッシュ生地とたっぷりのＷクリームが大好き
フランス料理店「LATURE（ラチュレ）」
さんの小さなパン屋さん
https://www.instagram.com/monica_tokyo/
MONICA（モニカ）さん
12月末はなんとMONICAさんのカフェイベントも。
詳しくはお店のインスタで確認くださいね。
絶対行きたい～。
この時期お気に入りの
「和栗モンブランデニッシュ」をリピート。
厚めでパリッとしたデニッシュ生地に
ラムの風味のある和栗のモンブランクリームと
バニラビーンズをきかせた甘さ控え目のシャンティ。
中にはアーモンドダマンドのアクセントもあってこの組み合わせが最高にお気に入り。
ボリュームもあって毎回大満足。
またリピートしたいな。
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