食べてみたかったスコーンにようやく～
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先日よりアップしましたが、
パン好き母がハマっている
八王子下柚木にある
IIDA BAKERY （イイダベーカリー）
のパンを。
酵母だけではなく小麦も自家製、作っているそうです。
気になっていたスコーン。
この日は２種類。
こちらは全粒粉のようです。
カッチリしたスクエア型。
とはいえ固すぎず
ほろほろ口の中で香ばしい美味しさがひろがります。
粉の味が生きているスコーンおいしかった～。
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