コーヒーの香りとバターの相性が最高に美味しい。
先日アップしましたが、
パン好き母がハマっている
八王子下柚木にある
IIDA BAKERY （イイダベーカリー）
のパンを。
酵母だけではなく小麦も自家製、作っているそうです。
バケットの
コーヒーバターサンド。
あんバターはありますが、コーヒークリームって珍しい。
コーヒー好きなので嬉しい。
ハードそうなクラムですが、もちもち弾力があって
濃厚なコーヒークリームの風味とバターとの相性もよく美味しい。
バケットがもちもちでとっても美味しかった～。
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