お茶を作り続けて約120年以上つづく
茶農家さんの「茎ほうじ茶」がとってもいい香り～。
3月1日～3日まで西荻窪で販売があるようですよー。
（詳細はＫＵさんのインスタで）
大好きな
「smile sweets KU」さんのお菓子
先週も青山ファーマーズマーケットで販売があったので行ってきました。
販売のスケジュール、メニューはインスタグラムで
https://www.instagram.com/nonored217/?hl=ja
この日はこちらの３つを。
丁寧に包装してくださっているので
またホールド感もあるお菓子なので綺麗にお家でオープンしていただくことができます。
ＫＵさんのお菓子の中でもお気に入りの１つがビクトリアンケーキ
この日はめずらしいほうじ茶生地のビクトリアンケーキに。
間には大好きな金柑のコンポートが。
食べるとほうじ茶のいい香り～。
こちらのほうじ茶は
静岡県掛川市にある自家農園茶葉100％にこだわり、
お茶を作り続けて約120年以上という
お茶農家さん「ひらの園」の茎ほうじ茶を使用しているそう。
その間にはバタークリーム
そして金柑のコンポートもジューシーで美味しい。
間にほうじ茶のホワイトチョコもサンドされていていいアクセントに。
金柑のコンポートは細かくカットされていてとってもバランスいい美味しさでした。
販売のスケジュール、メニューはインスタグラムで
https://www.instagram.com/nonored217/?hl=ja
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