フランボワーズなアクセントのピンクのクリームがかわいい。
いちごの美味しさが沢山詰まった季節のパイ。
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先日
「wellk cafe & restaurant」
でスタートしたいちごのショートケーキをアップしましたが
1階「taik bake＆coffee」
でもかわいいいちごちゃんがスタート。
「ストロベリーパイ」
かっちり香ばしい厚めのパイ生地の中に
アーモンドクリームに
フレッシュないちごでつくった自家製のジャムをまぜたクリームをいれて焼き込んでいるそう。
上にはフランボワーズのアクセントがあるクリーム、
そしてフレッシュないちごをアレンジ。
焼き込みしてあるだけにパイ生地がとってもしっかり香ばしく
いろんな美味しさのいちごと一緒に楽しめるパイ。
甘酸っぱいフランボワーズのクリームもいいアクセントになっていて美味しかった～。
wellk
インスタ https://www.instagram.com/wellk_meguro/?hl=ja
taik
ＨＰ https://bakecoffee-taik.com/
インスタ https://www.instagram.com/taik_bake_and_coffee/
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