新宿で400年！歴史ある伝統野菜を大収穫❤

今年も「内藤とうがらし」の収穫の季節になりましたー♪

 

内藤とうがらしは

江戸時代新宿で育てられていた

伝統野菜の唐辛子。

 

その時代の種を現代に復活。

父はその種を知人からもらい育て始めたのがきっかけ。

 

フレッシュなものと

 

 

そして乾燥させた保存用をもらってきました。

 

 

何にでも唐辛子入れちゃう家族なので

自家製の一味は必須。

 

今年も沢山ありがとう～。

 

いつもありがとうございます。

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