試しに凍らせてみたらすごーーく美味しい。
かりんはそのままよりアイスの方が好きかも。
ぜひぜひ試して欲しいです。
九州の博多名物
明月堂の博多西洋和菓子「博多通りもん」
何度も書いていますが
北海道六花亭さんの「マルセイバターサンド」と並んで
かりん的日本国内のお土産お菓子でずっと２トップ。
大好きなお菓子。
先日も九州の叔母が送ってくれました。
そのままではもちろん、冷やしても食べたりはしていましたが
今回は冷凍して～。
袋のままそのまま冷凍庫に
オープン。
しっかり冷凍しましたが
お饅頭はカチカチ氷のように固まることはなく
手でこうして半分にできる程よい固さ。
食べてみるとお饅頭もパサついたりせず
しっとりしつつもしっかりした食感。
中のあんも食感に存在感がでて美味しい～。
そのまま食べるよりも冷凍したほうが好きかも。
ぜひ試して欲しいです。