北欧の春のお菓子が渋谷店限定でスタート。
期間限定なのでチェックしてくださいねー。
なんかちょっとナナメなコでしたｗｗ
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六本木ヒルズけやき坂通りにある
Bricolage bread ＆ co.
ブリコラージュ ブレッド＆カンパニーの
東急フードショー しぶちか デリゾーンにある
bricolage bread& co.渋谷店で
4月1日～16日まで限定
北欧の春の伝統菓子パン
「Semla（セムラ）」
がスタート
セムラはパンオスリールさんでいただいて大好きなので行ってきました。
販売は16時からなので夕方でも沢山ありました～。
久しぶりにブリコラージュブレッドさん
保冷剤入りの箱にいれてくれるのでお土産にもなりますね～。
早速お家で
なんかかなり斜めに傾いているコでしたｗｗ
つやのあるパンにはカルダモンの種のアクセント
その間にはマンデルマッサというアーモンドペースト
そしてトップには生クリームが
まわりはパリッとした香ばしく中はふんわりしたパンは
カルダモンの種がとっても爽やかなアクセント。
そこにレモンゼスト入りのほのかな酸味のある生クリームに
アーモンドペーストの甘さとコクがマッチ。
プチプチしたカルダモンが種で入っていることでかなりのインパクト。
余韻もあって美味しかった～。
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