コダワリのグラウベルさんの珈琲でヒトミさんがつくるこの珈琲プリンが大好き。
祖師ヶ谷大蔵にある大好きなお店
Creperie Tirol クレープリーチロル
https://www.instagram.com/creperietirol/?hl=ja
ＨＰにはメニュー等載っていますよ
春らしい色合いの柑橘とのアレンジがさらに大好き。
４月限定のクレープの１つは
大人気のヒトミさんのプリンクレープシリーズ。
毎年大人気の
「オレンジとGLAUBELL COFFEE の珈琲プリン」
人気の自家焙煎珈琲店
世田谷代田GLAUBELL COFFEEの狩野先生おすすめの
「風味がよく、コク深さ、甘さもあるスマトラマンデリン」を使用した珈琲プリン。
去年より背の高いプリン型に変わったことでよりしっかり火入れされていて
コーヒーのほろ苦さがしっかり、食感は固めでなめらかな美味しさに。
その周りには愛媛産のブラッドオレンジと柑橘をプラスして更に
トップにはお花のかわいいチョコレートと
上からの姿がＷブーケに。
ほろ苦い珈琲プリンとクリーム。
またマンデリンと柑橘の相性もばっちりで今年もおいしい。
中にもオレンジがたっぷりで大満足な美味しさ。
今年もとっても美味しかった。
ぜひぜひおすすめです。
今月はかわいいイースタ―クレープも。
まだまだイースター気分を味わえますよ。
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