北海道のレストランもスケールが大きそうだし、
大阪に出店したらまたまた話題になりそうですね。
ってその前にと
久しぶりに
Truffle BAKERY 広尾店へ
現在の営業時間は9時~20時。
現在も店内の入店は制限されているのもあって
週末昼間の時間帯は常に行列。
ですが、この日行ってみるとタイミングよく並んでいるのは4名程だったので
並んだのも10分弱でした。
入っていいタイミングは
中のスタッフさんが教えてくれます。
最近人気のバタークロワッサンや
賞味期限5時間な生絞りクリームパンも気になりますが。
やっぱり
Truffle BAKERY 白トリュフの塩パン
久しぶりなのでこちらに。
現在は8個までの個数制限に。
少しづつ買いやすくなっているのがわかります。
実際にお家に持って帰ってくると
その大きさはより実感します。
トリュフオイルが表面に塗られているのでつやつや
トリュフバターを練り込んであるの生地は
ふんわりトリュフの香りと塩気があって
このままで美味しいのがいいですね。
今度は話題になっている、賞味期限5時間のクリームパンや
人気のシナモンロールも食べてみたい。
新店の情報等はHPで
https://truffle-bakery.com/?page_id=1143
いつもありがとうございます。







