9月16日、JR恵比寿駅東口構内に
「TAPS BY YEBISU」がオープン。
平日は7時のモーニングを。
東口入ってすぐ左手にあったカフェバーが閉店し
新しくオープンしたお店は、
朝からビールも飲めちゃう
「TAPS BY YEBISU」
店内は、1988年まで恵比寿の街にあったヱビスビールの工場をイメージしているそうで
レンガの壁でとっても落ち着いた雰囲気。
手前に大きなテーブル席。
１人でふらりと立ち寄りやすい雰囲気がいいですね。
奥は２人かけのテーブル席が並びます。
店内の壁等には
「Edit by YEBISU」をコンセプトに恵比寿の街と、エビスをもっと知って、
楽しみたくなる書籍・音楽・アート・カルチャーを定期的に変更して展示するそう。
この日も昔のラベルらしき展示されていて、
エビスビールファンにはたまらない演出も。
メニューは
平日朝の7時～11時まではモーニングセットが
モーニングホットドックセット500円
モーニングチーズドックセット550円の２種類。
店内入ってカウンターでオーダーします。
カウンターにはビアサーバーも。
時期によっては季節もの等に変更あるようですが
この日はこの４種類。
モーニングのホットドックセットでアイスコーヒーを。
アイスコーヒーをのみつつ番号札で呼ばれるまで待ちます。
カウンターにはピクルスとケチャップマスタードが置かれていてこちらはセルフ。
そしてこちら。
思っていたより大きめサイズの
ホットドックとキャロットラペもついています。
バケットのパンに
ジューシーなフランクが。
ブラックペッパーのようなアクセントがあって美味しい。
ピクルス好きなので
キャロットラペにも乗せちゃいました。
もちろんメインはビール
４種類のビールをそれぞれ味わえるだけではなく
カスタムで４種類のビールをブレンドできる
「ビアブレンド」なるメニューも。
おつまみは３皿選んで1100円のタパスメニューや
ソーセージやフライドポテト等ビールに合わせた定番メニューに加えて
恵比寿の街の逸品となる恵比寿にある名店のメニューも。
この日はえびす堂さんの特製ポテトサラダでした。
その他ランチではカレー等もあるようですよ。
平日7:00～22:30（ラストオーダー22:00）
土日祝11:00～21:30（ラストオーダー21:00）
年中無休（年末年始除く）
今度はランチのカレーも食べてみたいです。
いつもありがとうございます。
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TAPS BY YEBISU （ビアバー / 恵比寿駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5