このボリュームにも驚きでしたが断面がスゴイ！
朝10時にオープン。午前中に売り切れちゃうという日もあるという
大人気のキャロットケーキを。
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2022年の4月28日
渋谷駅からすぐ、スクランブルスクエアの1階に
マフィン専門店「MEBAKE（エムイーベイク）」
がオープン。
こちらのお店は平塚「MEBAKE factory」と辻堂「MEBAKE」で
毎日行列ができるほど人気のお店。
３店舗目が渋谷に。
オープン日に行っていた
Ｒｉｎちゃんからオススメと教えていただき
行ってきました。
いつもありがとう～。
渋谷スクランブルスクエアの入口入ってすぐ。
資生堂パーラーの奥にお店が。
行ってみるとそのラインナップがスゴイ。
全部でこの日は25種類。
どれもゴツゴツ大きい～。
スタッフさんに伺って撮影を。
平塚で作って渋谷にもってきているようですが
このラインナップにビックリ。
定番のマフィンから季節のマフィン等もズラリです。
中でも人気がキャロットケーキ。
オープン直後に行ったのですがすでにこんなに売れている～。
他にも日替わりで
おかず系のマフィンが２種類。
この日は
「柚子胡椒と大葉の厚切りベーコンマフィン」
「海老とブロッコリーのアンチョビバターマフィン」
他にも気になるマフィンが沢山。
「カリカリ胡桃のキャラメルマフィン」
ツヤツヤ～な
「アプリコットと紅茶のマフィン」も。
さらに渋谷限定のマフィンがこちら
ラズベリー、ストロベリー、クリームチーズ等がモリモリのマフィン。
これもまた美味しそうです。
「ME MUFFIN（エムイー マフィン）」
あれもこれも食べたくなるコたちですが
やっぱりこの日は
「MEBAKEのキャロットケーキマフィン」 628円
ショップカードがかわいい。
また
「おいしいお召し上がり方」のリーフレットも。
オススメのリベイク方法や保存方法が書かれています。
また冷蔵３日間、
冷凍は１ヶ月もつんですね。
常備できるのは嬉しい～。
リベイク方法も書かれていて嬉しい。
トップには
カルダモン入りのレアチーズホイップ。
人参とピスタチオのアクセントがかわいいですね。
横からの姿はまたゴツゴツカッコいい
クリームタップりでとっても美味しそう。
オープンすると
ぎっしり！
自家製ラムレーズン、胡桃やココナッツ、無花果も。
写真はリベイク前ですが
オススメ通り
レンジで１分チンをして。
スパイスのとってもいい香り～。
クリームはなめらかなので
別添えしてつけつつ＾＾
プライスカードには
たっぷりの人参を使用したキャロットケーキ生地は、
ナツメグ・グローブ・シナモンの風味を持つオールスパイスで
癖になる味わいにとのこと。
まさにジューシーな生地にスパイスのインパクトは
まさに癖になる美味しさ。
カルダモン入りのレアチーズホイップが美味しい！
それでまた癖になる味わいのキャロットケーキと
ショップカードにありましたがまさに
Ｗで癖になる美味しさ。
お店のスタッフさんもとっても親切で
それがまたまたお気に入りに。
色々食べてみたいお店。
またふらりといってみます～。
今日はありませんでしたが
Ｒｉｎちゃんが食べていた
ルーローハンマフィンが食べてみたい
前日にインスタでアップしてくれるとりんちゃんが
教えてくれたのでチェックして行ってみます。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
エムイーベイク 渋谷店 （洋菓子（その他） / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3