この日はTOKYOたらこカレーに。
GOOD LUCK CURRY （グッドラックカリー）
恵比寿店の夜営業
楽しすぎて大好き！
ＧＷのスタートにようやく彼と一緒に行けたのですが
彼もここいい！って気に入ってくれたのもあって
ＧＷ中再訪してきました。
営業日営業時間、メニュー等はインスタグラムで確認してくださいね。
https://www.instagram.com/goodluckcurry/
もちろんこの日も迎えてくれるのは彼も大好きな橋本シェフ。
この日は17時スタートだったので
明るい時間からスタートでうれしい。
この日のメニューはこちら
そしてこの日のワインもスペシャル！
アルザスの人気ワインが２種類も。
フランス ローヌ 人気のP'tit Chardonnay プティ・シャルドネ
フランス ラングドック Blanc l'Herault ブラン・レロー 2015
そして気になったのが珍しくアルザスのワイン。
１杯目はこちらに
Rittersberg 2018 リッターズベルグ
/ Florian & Mathilda Beck-Hertweg
フロリアン＆マチルダ・ハートウェグ
とっても美しい色のロゼ
オーセロワ、リースリング、ピノグリ、ピノノワール、ゲヴェルツトラミネールを一緒に発酵して
つくられた１杯。
爽やかな酸味とチェリーのようなニュアンス。
これだけの品種を入れてありながらのスイスイ飲める美味しさでとっても美味しい。
彼は安定の国産ビール
クラフトビール好きさんにはセンスのいいクラフトビールもありますよ。
この日のスパイスなおつまみから
「しらすと夏野菜タルタル」
前回カレーで食べて美味しい！と言っていた
愛知県産の立派なしらすをつかった１品。
この日のシラスも目があっちゃうほど立派なサイズ。
その下にはモロヘイヤ、オクラ等ねばねば系の夏野菜が。
バケットと一緒に。
仕上げにハーブやスパイスをアレンジ。
暑かったこの日にピッタリ。
ワインにもビールにも合いますね。
２杯目も気になっていたシェフお勧めの
アルザスのワイン。
久しぶりに白を。
Mille Lieux ミル・リュー 2020
La Grange de L'oncle Charles/ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル
とってもいい香りが広がる１杯。
スイスイな美味しさでこちらも暑い日にピッタリでした。
合わせて
「チコリと砂肝コンフィ」
チコリ大好き！
コリコリ食感のいい砂肝に
苦みのアクセントあるチコリ。
こちらもハーブやマスタード系のソースでアレンジ。
彼は苦い野菜は苦手だった～とのことで
こちらはかりんが２皿とも。
最後はもちろん〆カレー。
ランチ同様の１種盛り、２種盛りの通常のサイズもありますが
〆にはぴったりなサイズの
夜には〆カレーが。
この日のお魚、お肉のカレーから
「TOKYOたらこカレー」に
明るい時間帯。
スパイスなお惣菜がアレンジされた
ワンプレートのスパイスカレー。
カラフルなカレーがよりおいしそうに。
しめじ等の入ったカレーに
たらこの存在感もしっかり。
味付もちょうどよく彼大絶賛。
この日もとっても楽しかった～。
この日の歩数が１万歩たっしていなかったので
食後は２人でウォーキングしつつスーパーに行って帰りました（笑）
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