7月になりました~!宮古島マンゴーの季節ですよ♪
今年は少し早めスタートでしたが
例年だと7月がオンシーズン。
宮古島マンゴーパワーで梅雨ものりきりまーす。
宮古島は日本一マンゴーの栽培に適していると言われています。
それが美味しいと言われている理由。
1つ目は、宮古島はやっぱりサンゴ礁が隆起してできた島
水はけが良いく海のミネラル成分が含まれた土壌。
そして2つ目は、やっぱり気候。
九州地区では一般的にはボイラーを焚いて育てるところを
温暖な気候宮古島ではボイラーを炊く必要がありません。
かりんはそれを知って気にしすぎかもですがある九州地方で育った
いわゆる高級マンゴーを食べた際に
皮のボイラーの匂いが気になったことがあり、
よっぽどでない限り
マンゴーはハワイか宮古島産のものしかたべなくなりました^^
最近では東京でも出会えることが多くなってきたので
ぜひ見つけたら食べてみてほしいです。
また
宮古島のマンゴーが好きな理由はこちら。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12487239161.html
宮古島マンゴーへの愛は北海道・沖縄の記事のカテゴリに書いています^^
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/theme-10004779013.html
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