5月限定！甘さあるリッチなドーナツに酸味しっかりなクリームのバランスが最高♪
毎日食べたいほど好みの美味しさ。
即リピートしちゃいました＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
原宿キャットストリートにあるシングルオリジンコーヒー専門店
THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
https://www.instagram.com/the_roastery_by_nozycoffee/
お正月に限定で登場していた
「クロワッサンあんバターサンド」をいただきに行きましたが
今回は以前から気になっていた自家製ドーナツを
去年7月に登場してから人気の
自家製「Brioche Doughnut ブリオッシュドーナツ」
今年４月からは月替わりのクリームを入れた
「Brioche Doughnut ブリオッシュドーナツ」がスタート。
４月は「バナナクリーム」
そして５月、
今月は「ブルーベリーヨーグルトクリーム」
バナナはニガテなのでバナナかぁと思っていたら
なんと！５月はブルーベリー＆ヨーグルト。
大好きな組みわせ。
酸味爽やかなクリームとのことで
即食べに行きたーいと思っていましたが
販売は毎日午後14時30分～ｗｗ
平日の夕方はトレーニング
週末の午後は基本的に家に引きこもることが多いので
ようやくｗ。
平日のみ予約がＯＫなのもありがたい～。
もちろん予約して。
テラスでコーヒーとイートインするつもりでしたが・・・
雨だったのでテイクアウトすることに。
店頭には並んでいなく
クリーム入りなので冷蔵してくださっているようでひんやり。
トレーニング前に。
Brioche Doughnut Blueberry Yogurt 380円（税込）
ブリオッシュドーナツブルーベリーヨーグルト
価格が380円とリーズナブルなので
小さめサイズかと思っていたら大きめサイズで嬉しい～。
Brioche Doughnut（ブリオッシュドーナツ）生地に
ブルーベリーヨーグルトクリームのアクセントが。
そしてカットしてみると～。中には本当にクリームがたっぷり！
これはテンションあがりますね。
バターとたまごをふんだんに使用したリッチなブリオッシュ生地は
ふわふわなんだけど、消えてなくなる～というような弱いドーナツ生地ではなく、
モチモチした食感も楽しめるボリュームを感じる美味しさ。
大きめサイズですが、生地にヨーグルトのアクセントを入れているそうで甘すぎない軽さもうれしい。
そして楽しみにしていたブルーベリーヨーグルトクリームは
水切りヨーグルトとブルーベリーを合わせて作られていて
本当に酸味がしっかり。
写真は色をちょっと上げていますが、もう少しやさしい色合いです＾＾；
クリーム好きにはタマラナイ！
大きめサイズのドーナツに負けずクリームもたっぷり。
ヨーグルトのアクセントある生地との相性も本当に最高でした。
このメリハリあるバランスはとっても好み。
これは毎日食べたくなるハマル美味しさ。
今月限定なので
通えるだけ通いたいです。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
Brioche Doughnut Blueberry Yogurt 380円（税込）
ブリオッシュドーナツ ブルーベリーヨーグルト
5月31日まで
平日のみは予約ＯＫ
14時30分～（売り切れ次第終了）
THE ROASTERY （コーヒー専門店 / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0