煮卵＆燻製卵のＷパンチにすっかりはまってます。
さらにこの日はモルタデラの組み合わせ。
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大好きな裏原宿にある
ベーカリー
nansuca pansuca（ナンスカパンスカ）さん
8月18日までは夏休み。
明日から再開ですよー☆
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お店に関して
日々のアナウンスはインスタやストーリーで
https://www.instagram.com/harajukunansuca/?hl=ja
パンの紹介、予約の方法など詳しくＨＰがあります♪
http://nansucapansuca.mystrikingly.com/
ぜひぜひチェックしてくださいね。
パンの紹介のページはとっても嬉しい！
甘い系もしょっぱい系もすっかりサンドイッチにはまっています。
煮卵＆燻製卵サンド
がとってもおいしかったので
この日は
「煮卵&モルタデラ」に。
煮卵サンドと
モルタデラサンドが１つずつセットになっています。
こうして同じの２種類ではなく違う種類を組み合わせてあるって嬉しい♪
「燻製卵＆モルタデラ」というメニューもありますが
かりんは煮卵にはまって＾＾
煮卵サンドは
パンに いぶりがっこを入れた燻製卵のサラダをぬり
煮卵をサンド。
この煮卵の味付けがちょうどいい塩梅でこの組み合わせ大好き。
モルタデラはイタリア北部はボローニャ地方のソーセージ。
とても柔らかさがあるのでパンの食感にもピッタリ。
ピスタチオのアクセント、チーズもサンドされていて美味しさをプラスしてくれています。
パンの美味しさもしっかり味わえる贅沢なサンドイッチ。
もちろんワインに合わせて。
ハムにチーズに煮卵にパン。
ワインに合わせたくなるものばかり。
このサンドイッチが今のところ一番のお気に入り。
とはいえまだまだ食べていないサンドイッチもあるので
これからも色々いただきたいです。
卵ラバーな方はぜひぜひ食べてみてほしいです。