このかたさとビターさが他にない!

 

この食感とビターな味わいは

甘いのが苦手~という人にもおすすめ。

 

すっかりハマっています。

 

 

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近所にある人気のベーカリー

有栖川公園からすぐの場所にある

BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリーブルディガラ)広尾本店。

http://www.burdigala.co.jp/index.html

 

 

すっかりお気に入り~とアップしたら

周りで以前から通っている人も多く

いろんなオススメを教えていただけるように

(ありがとうございます!)

 

先日の広尾本店限定の

広尾の食パン

 

 

につづき

 

 

今回は

伝説のラスクともいわれている(パン・オ・セック)

「ブルディガララスク」。

 

伝説というのも

一時期、大人気で買えない時もあったとか。

シンプルなパッケージも販売していますが

こうしてかわいくリボンがついているタイプも。

 

このままプレゼント等にもピッタリです。

 

お家で彼と♪

 

フランスパン用の粉として人気の

フランスパン リスドオルを使用したバケットグルマンを使用したラスク

 

まずはこの艶々な香ばしくかっこいい姿。

 

北海道産よつ葉バター

北海道十勝産てんさい含蜜糖を使用して

 

カラメル状になるまで香ばしく焼き上げつくられているそう。

それもあってカチカチ。

 

食べてみるとガリガリした食感。

ビターな味わいが広がります。

 

ラスクって甘い~という印象ですが

この食感、バターのコクのあるビターな甘さが

ハマる美味しさ。

 

ぜひぜひおすすめします。

 

 

ブーランジェリー BOULANGERIE BURDIGALA 広尾本店

(ブーランジェリーブルディガラ 広尾本店) 

営業時間:08:00 - 20:00 (月〜土) / 08:00 - 19:00 (日)

http://www.burdigala.co.jp/

 

 

1回目可愛すぎる!花柄サブレ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12592298015.html

2回目めざましテレビでも紹介クロワッサン

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12592278190.html

3回目300円でこの大きさ!巨大シュークリーム

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12594835565.html

4回目 ワインのおともに最高♪コンプレカマンベール

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12596142471.html

5回目 ホクホクマッシュポテト入りクロックムッシュ

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12596142204.html

6回目 限定!お勧めの広尾の食パン

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12596141941.html

7回目 プリンもおいしい♪

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12596142803.html

8回目 広尾限定 「広尾の食パン」

https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12596143355.html

 

 

 

ブーランジェリーブルディガラ 広尾店パン / 広尾駅
昼総合点★★★★ 4.2