渋谷駅直結の東口地下広場 地下2階に
昨年11月1日（金）にオープンした「UPLIGHT CAFE(アップライトカフェ)」内にある
PUFFZ (パフズ)
https://www.instagram.com/puffztokyo/
ミシュランガイド東京2019で１つ星の「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井氏と
共同開発して作られたオリジナルベイクブランドで
可愛い鯛焼きやキッシュ等をイートインでもテイクアウトでも楽しめるお店。
その中でも一番の人気、
シグネチャーメニューは
店内で焼き上げるサクサクのシュー生地の「シュークリーム」
定番の２種類に加えて今は
「イチゴのオープンシューサンド」を販売。
先日、イートインをした際にテイクアウトで購入。
３つでかわいいボックスに入れてくれるので
３種類１つずつ購入。
店内で焼き上げられたシュー生地に
フランボワーズの実をアクセントにしたオリジナルブレンドの生クリームがたっぷり。
その上にはフレッシュないちごがのっています。
サクサクの香ばしいシュー生地に
甘さ控えめのクリームとフランボワーズの爽やかなアクセントがピッタリ。
フレッシュないちごも楽しめるシュークリーム。
駅からも直結で行けるし
テイクアウトボックスもかわいいので
お土産等にもピッタリ。
現在の営業時間は9:00-20:00
ですが状況によって変更などもあるようなのでインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/puffztokyo/