自家製キムチには農家のシードル　北海道余市町の特産リンゴを使用♪

この日はりんごの気分。

 

というのも母からキムチをもらいました。

 

 

母のつくるキムチにはりんごを使用。

ということで大好きなリタファーム＆ワイナリーさんの

農家のシードルを。

 

 

父が育てた無農薬の大根と内藤とうがらしを使用した

母手作りのカクテキ。

発酵する前のちょっとすっぱ辛いくらいが好き。

 

ドライな飲み心地のリタさんの農家のシードルと最高の組み合わせ。

 

 

久しぶりに母のキムチうれしかったな。

 

大切に食べまーす。