この記事でひとみさんのクレープの記事は
355記事目（笑）
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/theme-10007492682.html
去年のつくってもらったクリスマスケーキがかわいかったのでトップに♪
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12426514960.html
（現在はミルクレープはつくっていません）
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ヒトミさんのクレープに出会ったのは2007年９月。
今年の9月で1３年目に突入しました。
ながーい！！（笑）
それも全て出会ったころからブレずにオイシイクレープを作ってくれるヒトミさんのおかげ。
ブログを見てく出さっている方の中に訪問してくださっている方も多いと思いますが
いつも笑顔で迎えてくれるヒトミさんの人柄と
「クレープでみんなを笑顔にしたい」という気持ちが込められて作られるクレープは
他にはないもっちりした生地と
定番のチョコバナナは350円～という価格から楽しめるとあって
子供から大人まで愛されるクレープ屋さん。
またここ数年は今まで以上にフルーツにもコダワリ
ご夫婦自ら農家さんを訪問。
四季を通じて東京では出会えない
全国の農家さんから直送されるフルーツをつかったクレープを
フルーツの旬に合わせてつくってくれています。
大切に育てている農家さんの想いを大切に作られた
季節限定のクレープはフルーツの美味しさをしっかり味わえる
フルーツ好きなかりんにはたまらない！
大好きなクレープ。
出会ったころからブレないクレープへの想いと
そしてフルーツへのこだわり、そして農家さんを大切に思う気持ちは
こうしで出会って14年経っても
毎回すごいと思うしとても尊敬しているところ。
そんなこともあってずっと大好きなお店です。
2019年も毎月３種類の限定クレープ
またスポットなども合わせると約40種類ものクレープで楽しませてくれました。
このクレープ、フルーツおいしかったよね。って
一緒に１年を振り返りましょー♪
2019年1月
栃木県の農家さん「いちごや然さん」池田さんの「宇都宮産とちおとめ、あまおとめ」を使用した「イチゴのプリンアラモード」
「紅まどんなのオレンジジュエル」
茨城県の農家さん大場さんの「水戸産白イチゴ淡雪」をたっぷり使用した「淡雪姫」
2019年2月
茨城県水戸市の農家さんの大場さんの高級白いちご「淡雪」を使用した
「sweetpinkbouquet～スイートピンクブーケ～」
「ORANGE LIONオレンジライオン
栃木県宇都宮市の農家さん「いちごや然の池田さんのあまおとめ」を使用した
「sweet strawberry～スイートストロベリー～」
2018年3月
今年も静岡県磐田市の「紅ほっぺ」農家さんcoralberryの坂口さんのいちごを使用した
「いちごちゃんクレープ」
大人気の「春のレインボークレープ」
茨城県水戸市の農家さん、大場さんの白いちご淡雪をトップにたっぷり使用した「淡雪姫～さくら～」
2018年4月限定クレープは
茨城県水戸市大場さんの白いちご「淡雪」を使用した「淡雪&メロンのクレープ」
人気の珈琲店世田谷代田GLAUBELL COFEEの狩野先生おすすめの「風味がよく、コク深さ、甘さもあるスマトラマンデリン」を使用した珈琲プリンと柑橘を合わせた人気のクレープ「柑橘とGLAUBELL COFEE の珈琲プリン」
「フレッシュブーケクレープ」
さらに4月は
「栃木県宇都宮市の農家さんいちごや然の池田さんのとちおとめ」と「静岡県磐田市coralberryの坂口さんの紅ほっぺ」をたっぷり使用したイースタークレープも登場していました。
そして今年５月はこんなにかわいい子供の日クレープも♪
こどもの日クレープメロン・いちご・マンゴー
このこいのぼりも１つ１つお店で手作りされたもの。
そして５月のクレープはこの２つからスタートでした。
宍戸園さんの『成城ハニー』桜の蜂蜜を贅沢に使用した
SAKURA2019 プリンアラモード
マンゴー&メロンブーケ
そして５月のクレープと言えばかりんの大好きな
アメリカンチェリー×ピスタチオ＆フロマージュブランのクレープ。
2018年６月のクレープは
アメリカンチェリーのクレープに成城宍戸園さんの薔薇ジャムを使用して
「アメリカンチェリーとピスタチオクリーム、薔薇ジャム香るクレープ」
山梨県の武井ファームさんのプラムを使用した「プラム&バニラ」
山形農縁の佐藤錦と静岡県磐田市のcoralberry iwataの坂口さんの紅ほっぺの奇跡のコラボ「cherry&berry 」
７月のクレープにはなんと！
宮古島マンゴーを贅沢に使用したクレープが登場。
マンゴースペシャル～MIYAKO～
宮古島の農家さん『山の実マンゴー園』の田上さんのアップルマンゴーを丸ごと使ったクレープ。
雪塩のアクセントのクリームもおいしかった♪
レインボークレープ～お星さま～
Peaches&cream山梨県笛吹市の桃農家の田中さんの2019年の桃をたっぷり味わえるクレープ。
さらに感動だったのが
宮古島の幻のマンゴーと言われるミニマンゴーを使ったクレープも限定で販売。
とっても嬉しかった♪
またスポットで
群馬県みなかみ町直送の本多さんのブルーベリーを使用した
「山盛りブルーベリーとはちみつレアチーズクレープ」も♪
そして８月は
山梨県笛吹市のぶどう農家の三枝さんのぶどうをたっぷり使った「３種ぶどうのクレープ」
山梨県山梨市の武井プラムファームさんのプラムでつくる「すももも桃もクレープ」
栃木県那須町、百姓はたけやまさんの美味しい夏いちご、なつおとめとスイカを使ったクレープ
「サマーベリー」
そして８月と言えばかりんの誕生日！
ミルクレープの販売を終了という前に
大好きなプラムをたっぷりつかったスペシャルなミルクレープもつくってくれました。
2019年９月のクレープは
やっぱり毎年大人気
「ピュアシャイン」
新潟県あべ農園の阿部さんと埼玉県川島町の芳康イチジク園の山田さんの無花果を使用した
「無花果ORANGE」
そしてこんなにかわいいマロンベアちゃんも
夏秋に食べれる国産の苺、栃木県那須町畠山さんの夏いちご「なつおとめ」を使用した
「ストロベリー&マロンベア」
2019年10月は
大人気プリンシリーズの「ハロウィンパンプキンプリン」
栃木県那須町の農家さん畠山さんの「なつおとめ」を使った紫芋のモンブランクレープ「いちごと紫芋モンブラン」
シャインマスカットと梨は長野県上田市のムクノモリ果樹園さん、新潟県の阿部農園さんのシャインマスカットを使用した
「シャインマスカット&和梨のブーケ」
11月は
山形県の若手農家さんの団体「山形農縁」のラフランスを使用した
「～ラフランスブーケ～」
長野県上田市のムクノモリ果樹園さんの『紅玉』と栃木県那須町の畠山さんの『名月』直送リンゴを使用した
アップル&ベリーパイ
そして今年新作！
新潟県西蒲区のあべ農園さんの柿を丸ごと使用した
「丸ごと柿とマスカットとマスカルポーネ」
そして今月1２月のクレープは
旬の柑橘紅まどんなを使用した
「ORANGELIONオレンジライオン」のクリスマスバージョン
新潟県南区の阿部農園さんの洋梨の品種「ルレクチェ」と山形県東根市山形農園さんの「ラフランス」を使用した
「ホワイトクリスマス」
茨城県水戸市の大場さんの白イチゴ『淡雪』
静岡県磐田市コーラルベリーの坂口さん&西尾さんの『紅ほっぺ』を使用した
紅白の「ストロベリーツリー」
毎月本当にすごなぁと改めて
東京ではなかなか出会えないフルーツをチロルを通じて沢山味わうことができました。
そしてその美味しさは今年８月からはパフェでも♪
農家さんがおくってくれる大切につくられた旬のフルーツを
もっと楽しんでほしい、喜んでほしいという想いから
不定期で
フルーツ&ソフトクリームチロルをスタート。
@fruitssoftcream_tirol
新しい形で旬のフルーツを味わえるようにも。
こんな風に常にヒトミさんの頭の中にあるのは
「たくさんの人に喜んでほしい」
クレープが好きでそしてフルーツが好き。
というひとみさんのストレートな想いがあふれています。
そして本当に人との繋がりを大切にしてくれるからこそ
そんなヒトミさん夫婦を慕って遠くからでもリピートする人が大勢いるのだと思います。
もちろんかりんもそんな風に
チロルを愛するファンの１人。
幸せにな気持ちになれる
クレープをありがとうございました♪
出会って１４年。
ひとみさんのつくるクレープが大好きです！！
2020年も健康第一によろしくお願いします！