フランス料理Lienの上原シェフの「和かぬれ」を♪
なんとフランスのボルドーのお菓子として人気のカヌレを
上原シェフのセンスで和にアレンジ。
8種類の美味しさカヌレ♪
************
以前よりいただいてみたかった上原シェフのカヌレ。
フランス菓子のカヌレをアレンジ。
抹茶やきな粉など日本ならではのアクセントは
他にはない美味しさのカヌレ、「和かぬれ」。
クラッシュアーモンド
八朔
アーモンド抹茶
チョコチップ
オレンジ
ココナッツ
パイン
クルミきなこ
8種類それぞれ違う美味しさが。
並べるとこんなにかわいい♪
周りはカッチリ香ばしく中はしっとりしていてとっても好み。
それにクリームやナッツのアクセントは他では味わえない美味しさ。
とってもおいしかったです。
フルーツのどら焼きなどを初め
前橋発 和む菓子屋として人気の「なか又」さんとLien上原シェフのコラボ商品。
なんと!
この「和かぬれ」
2020年1月11日(土)~22(水)まで
なか又ポップアップストア エストネーション六本木ヒルズ店で販売。
さらに!
なか又さんとLienの上原シェフのコラボスイーツは
こちらの「和かぬれ」の他
ダックワーズとフィナンシェのレシピを掛け合わした食感も楽しい焼き菓子
「和どーなっつ」も販売されるそう。
なか又さんのお菓子の販売も。
とっても素敵なカヌレ。
ぜひぜひチェックしてみてくださいね。












