シンプルだからこそ丁寧に作られているのが伝わるショートケーキでした。
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久しぶりにお気に入りの私立珈琲小学校 代官山校舎へ行ってきました。
以前のあいちゃん先生に代わり今はｌｕｎａ（ルナ）先生のおやつがいただけるようになっています。
定番の焼菓子のほか
今も隣の展示に合わせたスイーツをルナ先生がつくっています。
クリスマスのこの日限定で
ホールで予約販売していた
クリスマスケーキをカットでいただけるとのこと。
マンデリンとクリスマスのいちごのショートケーキを。
しっかりしたコクと香りのいいマンデリンと
かわいいいちごのショートケーキ。
丁寧につくられているのが伝わってくるスポンジの美味しさと
甘さ控えめのクリームとのバランスがいいおいしいショートケーキでした。
やっぱりホッとできる空間。
いい時間が過ごせました。
ルナ先生のショートケーキ、
とってもおいしかった！
また他のスイーツも珈琲と一緒に
食べに伺いまーす。