美味しくできましたー！
と言ってもスパイスミックスを入れて焼いただけ（笑）
おススメ通り馬肉の挽肉すごくいい！
またすぐBAKUROUに買いに行こう♪
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先日もアップしたように、
身体をメキメキ作っているキミさんおススメの馬肉。
馬肉の専門店「HORSE MEAT MARKET BAKUROU」恵比寿で買ってきた
https://bakurou.com/shop/ebisu-horsemarket/
じゃーん
BAKUROUさんの馬肉のひき肉を使ってごはん。
冷凍しておいたのを使用。
１パック300ｇなので1/3の約100ｇ使用。
通常使用している包丁では切れなかったので
以前母よりもらったこの包丁でカチカチな馬肉を使用する量だけカット。
やっぱりこの包丁すごい切れました＾＾
残り200ｇはまた冷凍庫へ。
雪塩でキュウリを３本炒めて。
それからスパイスを入れて馬肉のひき肉をパラパラに炒めました。
赤いところがないようにしっかり焼いたものを上にトッピング。
ゆで卵をのせて
完成（笑）
昨日は赤スタートで
夜ご飯♪
青じそをのせた冷奴と。
キュウリ３本分。
去年のようにキュウリ丼状態。
パラパラに焼いた馬肉はギュッとした美味しさがしっかりで
焼いただけなのにとってもおいしくできました！
焼いただけで充分な美味しさ。
簡単だし、キュウリにも合う？しこの夏ハマりそうです。
去年もハマってましたが、
今年も更にハマっているキュウリ。
食べても食べても止まらない。
1日３本までと決めてたべるようにしていますが、この後更に１本追加して食べちゃいました＾＾；
バクロウ ホースミートマーケット （その他 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3