もちろん筋トレ！プラス今のかりんは有酸素も（涙）
美しい筋肉ＵＰには
HORSE MEAT MARKET BAKUROUの馬肉がオススメですよー♪
とキミマツさんにお勧めいただいていて連れて行ってもらいました♪
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キミマツさんが身体づくりの為に食べているお肉の１つ馬肉。
髙タンパク質＆鉄分・カルシウムが豊富で
低カロリーに低脂肪。
馬肉が身体にいいとは知っていましたが
なかなか自分で買える手段もわからず、
ましてや家で焼いたことはないので無理！と思っていましたが
キミマツさんがお料理をしているのを見て
おいしそう！と思い
キミさんが今週一ペースで通っているというお気に入りの
馬肉の専門店「Horse Meat Market BAKUROU(バクロウ)」
恵比寿にあるとのことで連れて行ってもらいました。
https://bakurou.com/shop/ebisu-horsemarket/
「Horse Meat Market BAKUROU(バクロウ)」さんは
神田、恵比寿等全国で馬肉専門のレストランとして展開している
「馬喰ろう」さんが新しく恵比寿にオープンしたお持ち帰り専門店。
馬肉の専門店なんてすごいですね！
お店は恵比寿五差路の角にありました。
半地下ですが看板が目印。
本当に全部馬肉！
馬刺しはもちろん、いろんな部位や加工品までいろいろ。
あれもこれも気になりますが
まずはグリルするところから（笑）
馬ランプ肉
そして馬肉の挽肉を♪
馬ランプを焼いてみました！
100ｇ518円の馬肉！
さすが高級品ですね。
と思ったらネット等で購入するよりリーズナブルなのだそう。
それだけではなく、やっぱり食材は見て買いたいもの。とキミさん。
それはわかります～＾＾
なかなかこうした馬肉専門店はないようで、対面式でお店で購入できるのも貴重なようです。
お店の方も気さくで親切♪
ということでお家で早速！
低温で表面だけ丁寧に焼きました(笑）
するとこんな風に美味しそうに♪
臭みはなくとっても美味しい♪
馬肉は味もしっかりしているので食べごたえがあっていいですね。
今の時期は父が畑で収穫してくれた
無農薬野菜を途切れずもってきてくれるので
お家でごはんが好き。
鶏肉も大好きですが
鉄分やカルシウム等が豊富な馬肉も積極的に摂取してみようと思います。
走らなくなってからもう10年くらい経ちますが
ここ最近はくびれづくりの為、久しぶりに有酸素運動も（涙）
筋トレメインにしてからもうすっかり筋トレ派ですが、やっぱり有酸素も大事と
教えてもらったので少しずつですが頑張ってます。
バクロウ ホースミートマーケット （その他 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3