2019年のプリン初めは
去年であった居心地のいいカフェで
大好きなママンのつくる大人なプリンをいただいてきました♪
Salut（サリュー）
営業時間 11時半-17時（ラストオーダー）
定休日 日曜日と月曜日・不定休
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昨年、代々木駅からすぐの場所にオープンした
隠れ家なカレー屋＆カフェ Salut（サリュー）さん。
オープン直後に訪問したお店について詳しくはこちら
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12394682871.html
去年いただいてから
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12418941762.html
こちらのママンのつくる「サリューのプリン」が大好き☆
年末行けなかったので
年明け早々に伺ってきました。
ビルの３階にあるお店は天井が吹き抜けになっていて開放感があります。
前回いただいた際に
ビターでインパクトあるスポンジ部分やカラメルは
ワインにも合いそう～♪と
とお話ししていたのもあって
今回は「サリューのプリン」と大好きな赤ワインと一緒に。
かわいいグラス♪
飲み心地のいい果実感ある赤。
そしてサリューのプリン！
ビターなカラメルにプリンが。
プリンはビターなココアスポンジの上にのっています。
カラメルソースのビターさと
スポンジの食感。
そしてプリンの美味しさも楽しめるプリン。
しっかり固めでとっても美味しいバランス☆
やっぱりワインにピッタリでした。
代々木駅からすぐの場所ですが
新しくできたビルの３階という
隠れ家風な風な立地も
そしてママンのセンスも大好き。
今年も大切に通いたい大好きなお店、
次回は、美味しそうなデリがつく
大人気のカレーやクスクス等のお料理もぜひいただきたいです。