何度食べても大好きな30種の季節の温野菜♪
GWは明日祝日は営業のため5月1日は振り替えでお休み。
5月2日～6日までは通常通り営業ですよ☆
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久しぶりのお友達とデートは
２人とも大好きなお店。
お気に入りの下北沢 Lumielune（ルミエルネ） へ行ってきました。
https://ja-jp.facebook.com/lumielune/
乾杯♪は
Domaine Rivaton ドメーヌ・リヴァトン Domaine Rivaton
Panoramix パノラミック
山ウド、蓮根、グリンピース
山ウド、蓮根の触感がしっかり。
ターメリックで炒められていてスパイシーに。パクチーとそしてグリンピースで
彩も美しく♪
そして
筍、そら豆、山菜、車海老のフリット フキノトウのタップナードソース
春の食材をサクサクのフリットに♪
蕗の薹のソースと。
山菜の美味しい季節にいただきたい一皿♪
２杯目は
ラングドックの
Dom de Clovallon Pinot Noir
スパイシーな美味しさでした。
そしてやっぱり30種の季節の温野菜
お野菜の食感１つ１つが大好き。
そしてメインは
函館カスベのムニエル！
春キャベツのプレゼ、
新生姜とトマトソースがお魚にピッタリ。
久しぶりのお友達とのんびり。
とっても楽しい時間。
ありがとうございました♪