北海道余市町にあるワイナリー Rita Farm & winery リタファーム＆ワイナリーさんのワインが好きすぎて
一度訪問して店主さんの人柄のあたたかさと力強いパンにすっかりファンになった
大好きな北海道夕張郡長沼町 POTORI BAKERY（ポトリベーカリー）さんのパンとのマリアージュ。
忙しい日には最高の癒しです☆
初めてパンを通販しました。
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去年北海道に行った際に
お店に伺ってその自然の真ん中にあるロケーションと
そしてパンの美味しさに感動したパン屋さん
北海道夕張郡長沼町POTORI BAKERY（ポトリベーカリー）さん。
詳しい記事はお店を訪問したレポを。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12301253545.html
また今年も暖かくなったら北海道に行きたいね～と彼と言っていたのですが
彼の仕事が落ち着かず今年は無理そう・・・
ということで今回通販をしました♪
去年お土産であげたパンを気にいって通販した母。
スコーンやパンをもらって
大好きなRita Farm & winery リタファーム＆ワイナリーさんのワインと久しぶりに合わせたら
やっぱり美味しくて。美味しくて。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12360176129.html
北海道のワインには北海道のパンを合わせたくて♪
パンの通販て初めて。
パンやお菓子、好きなお店だと特に会いに行く目的もあるのでお店に行って～と思ってしまうのですが、
こちらはなかなか伺えないのと、一度やり取りをしてから覚えてくださったのもあって
通販させていただきました♪
現在お店は冬季休業中
通販はＨＰのパンを焼く日を参考に。
通販したパン、かりんの分だけでこちら♪
○おもちゃ箱
○黒蜜ぱん 杏+ナッツハーフ
○フルーツ＆フルーツ
○食パン
○イングリッシュマフィン
○イングリッシュマフィンかぼちゃ
○スコーン
○スコーンやまぶどう
○スコーン×はちみつレモン
嬉しいことにお手紙におまけも♪
○はらぺこクッキー
○フラックジャック
○ビスコッティ
やっぱりまた絶対に会いに行きたくなる～。
買ったパンはちょっとずつ紹介しますが、自分の記録用に＾＾
まずはハード系
黒蜜ぱん 杏/ナッツ
道内産小麦粉
天然湧き水
自然培養酵母
ゲランド塩
黒糖
種子島産洗双糖
オーガニックアプリコット
無添加カシューナッツ
無添加アーモンド
「おもちゃ箱」
道内産小麦粉
天然湧き水
自然培養酵母
ゲランド塩
自家製甘夏みかんピール
オーガニックレーズン アプリコット
無添加 いちじく カシューナッツ アーモンド
届いた瞬間北海道の澄んだ香りとパンのいい香りも一緒に届いたかのような温かい気持ちに。
自分自身も仕事が忙しいのもあって
平日の夜におでかけしにくくなっているのもあって
大好きなパンと大好きなワインで過ごせる夜は最大の癒しの時間に。
更に大好きな父上の無農薬野菜と＾＾
まだまだ気温が安定しませんが乗り切ります♪
現在お店は冬季休業中
通販はＨＰのパンを焼く日を参考にしてくださいね。
http://www.potori-bakery.com/index.htm