ヘルシーでかわいいって嬉しくなります♪
この日は季節の桜のキャンディーも＾＾
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またまた渋谷区に通いたいお店ができました♪
お店の名前は
Vegelato ヴェジェラート さん。
去年の夏にオープン。
無農薬・無化学肥料で育てられたこだわりのお野菜やハーブをつかったジェラートと
イタリア菓子のお店。
お店の場所は東京渋谷区、外苑前駅からワタリウム美術館方面に行く途中、
WORLD BREAKFAST ALLDAY ワールド・ブレックファスト・オールデイをご存じの方でしたら
その手前、外苑西通り沿いのビルの１階、外苑西通り沿いにお店はあります。
↑WORLD BREAKFAST ALLDAYはこの日も並んでいました。
場所的にパンエスの方からくると表参道からでもお散歩圏内と便利な立地ですね。
このビルの中にあります。
入口のカラーがかわいいですね。
基本的にはテイクアウトですがお店の前にかわいいベンチが（ストーブあり）あり
そちらでいただくこともできます。
このサインもかわいい☆
こちらのお店Vegelato（ヴェジェラート）さんのシェフはもともと
中野区で「パスタマーケットM」というイタリアンレストランを経営されていたそうですが、
昨年夏に
新しくお野菜とハーブにこだわったジェラートに特化したお店としてこちらに移転オープン。
ご夫婦で営業されています。
店内のショーケースのメニューは
季節等お野菜やハーブの入荷で旬によっていろいろ変わるそうです。
訪問した日は
大好きなビーツや
有機マカ＆有機バナナ
ルタバカ＆檸檬オイル、
里芋＆タイム等など
お野菜やハーブをつかったものがずらり。
組合せも珍しいものばかり。
お野菜やハーブにこだわりが
こちらで使われているお野菜やハーブは
イタリアンレストラン時代からお付き合いのあるという
千葉県の印西市にある年間60品目のやさいを農薬・化学肥料を使わずに栽培している「柴海農園」さんのお野菜と
年間150種類以上のハーブを栽培されている青森県六戸町の「大西ハーブ農園」さんのハーブを使用しているそうです。
お野菜はハーブそのものにこだわりがあるってうれしいですね。
またリキュール等のアレンジも
迷っていると試食もさせてくださったり、
またお野菜は使われているハーブの説明も詳しく。
カップだとこの３サイズ
美味しそうなコーンはなんと自家製♪（プラス100円）
も気になりましたが、今回はカップのトリプルにしました。
大好きなビーツは即決。
まよって
ビーツ＆生クリーム
アレッタ
スターフルーツ
アレッタは初めていただくお野菜。
ケールとブロッコリーを合わせたお野菜で茎ブロッコリーとも言われているそうです。
またスターフルーツは父島産のものという
それぞれにこだわりが。
お店の前のベンチで待ちます☆
ストーブがあるので寒くはなかったです＾＾
そしてこちら♪
とってもかわいい☆
オーダーしたジェラートに合わせて
ハーブ等をトッピングしてくださいます。
初めてのアレッタは癖がなく食べやすいですね。
この日は
大石農園さんのプリムラのお花
ベータリッチ人参のチップス
ペパーミント
イタリアンパセリをアレンジ。
また桜の季節ということで桜のキャンディも♪
フレッシュなハーブがアレンジされていることで
より爽やかにいただくことができました。
入荷したお野菜やハーブの中から
ジェラートのフレーバーに合わせてこのようにアレンジしてくださるそうです。
他のいろんなフレーバーもぜひいただいてみたいです。
また現在は冬メニューということで
自家製のチャバタを使ったサンドを１日個数限定で販売♪
お野菜もりもりなお野菜のサンドも美味しかったのでまたアップします☆