メインは
「島根県産出雲のA5黒毛和牛 かつべ牛」を贅沢に♪
伝統的なイタリアンを
永末シェフのセンスと旬のお野菜等をつかって
色採り華やかにアレンジされたお料理を
１枚１枚とても素敵なコダワリあるお皿に演出。
落ち着いた空間でゆっくりと楽しめました。
野菜が美味しい！と思ったら
埼玉県所沢市「陽子ファーム」のこだわりの直送野菜♪
シェフもソムリエさんも穏やかでとっても素敵でしたし
ここはぜひイタリアン好きな彼と再訪したいお店ができました。
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お友達が通っていてオススメ！と教えていただき
気になっていたRota Fortunae（ロタ・フォルトゥーナ）に行ってきました。
http://www.rota-fortunae.shop/
今年5月にオープンしたお店
「すべての人が、幸せになれる場所」
という素晴らしいコンセプト。
お店の場所は千代田区麹町。
なかなか行かないエリアではありますが、
東京の中心であり
都内からはとってもアクセスのいい場所。
地下鉄有楽町線 麹町駅 1番出口
地下鉄半蔵門線 半蔵門駅 3a出口
どちらからもすごく近い♪
かりんは半蔵門駅から新宿通りを麹町方面に
半蔵門の夜は静か。
都内の中心でもこんな風に過ごせる場所があるっていいなぁと思いつつ歩いていると
あっという間に到着。
入口は奥まっていますが、通り沿いに目印になる看板も。
そして店内へ。
ワインセラーを抜けるとフロアが。
テーブル席はゆったり座れる雰囲気で
奥にはオープンキッチンとカウンター席も。
そして手前にはカーテンで仕切れるようになっている個室も
かりんたちは今回そちらで♪
テーブルセットから素敵♪
コースは月替わりで9品のコース１種類。
またワインのペアリングもありました＾＾
事前の予約の際に苦手な食材は対応してくださるのも安心でした。
まずは乾杯♪
ロゼの泡に
ドリンクはビールやウイスキーにボトルワインの種類が色々♪
アミューズは素敵な球状のグラスに♪
中には紅葉もアレンジされそこには
フォアグラのカンノーリ。
マルサラ種を効かせたフォアグラのムース。そして いちぢくとフランボワーズをアレンジされています。
そしてパンと一緒に
もっちりした生地には甘さのあるカボチャにアマレットクッキー
ロタ・フォルトゥーナ （イタリアン / 麹町駅、半蔵門駅、永田町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0