素敵なバースデーパフェを作っていただきました♪
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ナイン ストーリーズ でこの日はランチ♪
やっぱりこちらはワインから♪
ひとくちのお楽しみ
イワシのサラダ仕立て
鴨胸肉のロースト
コーヒーか紅茶
いい記念になりました。
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夏のこの日１人でランチにフラリと♪
まずはワインで♪
そして
ひとくちのお楽しみ
そして
イワシのサラダ仕立て
葡萄やエディブルフラワーで華やかに♪
香ばしく
２杯目はこの好きなワインを♪
この日は鴨胸肉のローストを♪
火入れ具合が丁度よく美味しい♪
爽やかな柑橘のアクセントあるソースでした。
そしてバースデーパフェを♪
キャンドルがかわいい♪
大好きな大石早生とソルダム、プルーンがこんなにぎっしり！
大好きなプラムをアレンジしていただいた１品。
マスカルポーネクリームと紫蘇のアクセントが爽やかでした♪
パリッと♪
楽しめるアレンジ♪
お誕生日にスペシャルなデザートをありがとうございました☆
夏にいただいたレポ。
写真がどこかにいってしまって・・・
アップが今になってしまいました＾＾；