野菜大好き！
そんなかりんが
「helps u lose ur mind.・・・・我を忘れる」
そんな風に夢中になるごはんに出会いました！
それは
Marideli （マリデリ）さんのブッダボウル
（↑これはお家でお皿に乗せた写真です＾＾）
最高のブッダボウル（ヴィーガン（ビーガン）プレート）でした。
毎週食べたい！っていうか毎週通いたいお店。
って混んで欲しくないので今後は
インスタではなくブログだけにアップしていきます。笑
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恵比寿新聞でみて知ったお店
なんと2010年に葉山にカノムパンをオープンさせたMarikoさんが
近所で平日のランチタイム限定で
ヴィーガンプレートを出しているとしってびっくり！
カノムパン！しかもデリがいただけるなんてとびっくり。
というのも
カノムパンと言えば昔一度訪問したことがあり
2011年にパンを買いに行き
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-10899885574.html
パンのテイクアウトはしたことがあるものの
人気のタイ料理のデリランチはタイミングが合わず未訪問・・・
そんなすごく気になっていたお店だっただけに嬉しい☆
そのお店は
Fine&Fresh Food Tasty lunch box Vegan sweets
ブッダボウルとビーガンマフィン専門の
Marideli （マリデリ）さん。
恵比寿から天現寺交差点にいく途中の
明治通り沿いにある「 Oriental Diner IGAO オリエンタルダイニングigao」さんの
の昼間の時間で間借りで営業は７月末まで。
↓
8月2日からは
駅の反対側の恵比寿西2丁目、
恵比寿五叉路から代官山方面行ってすぐの
テクノビルの2階のENJOYHOUSE（エンジョイハウス）さんで営業されるそうです。
（7/19追加しました）
すごく近所ですが、なかなか平日は通らない場所。
しかも昼間は・・・なので知らなかったのでびっくり。
気分が乗ったときに動物性たんぱく質を一切使わない
「ヴィーガンプレート」をお昼限定で提供～と
気分が～とのことでいつオープンしているのかが分からなかったので
この日も半信半疑だったのですが伺ってみると・・・
やってました♪
店内でプレートとしていただくこともできますが、
かりんはテイクアウトで
メニューはブッダボウル１種類。８００円でした。
家からすぐの場所＾＾
ダッシュでお家に帰って・・・
家に帰ってオープン☆
このマリデリさんのｼｰﾙもかわいい☆
ブッダボウルは２段式
１段目にはフレッシュフルーツ＆パイナップル
そして２段目は
動物性たんぱく質を一切使わないヴィーガンのお野菜をつかったデリが沢山。
スパイスなどがアクセントになっていてとっても美味しい♪
この下には五穀米かな？お米がはいっています。
このブッダボウルは海外では大人気のヘルシーメニュー。
雑誌などでみて食べてみたかったので嬉しい☆
お野菜の他こんなにナッツなどがたっぷり☆
キヌアもはいっていました。
２皿でこんな豪華に。
美しい♪
ナッツやお野菜だけでこの鮮やかさがうれしくなります。
しかもこんなにいろんなナッツ等がはいっていて
800円って安いですね～。
まぜまぜして本当はそのままですが。
折角なのでお皿に。
いろんな食感そして野菜そのものの美味しさ。
とっても美味しかったです。
ｍａｒｉさんが
「helps u lose ur mind.・・・・我を忘れる」
ほどの食事を作りたい。
そんな想いでまたお店を再会されているそう。
まさにかりんにとってはそんな出会いでした。
基本的には火曜日～金曜日（11時30分～15時30分）で営業されているそうです。
（ちなみに明日はお休みだそうです）
ヘルシーで最高のごはん。
こんなごはんが８００円でいただけるなんて嬉しいです。
って平日なのでなかなか・・・ですが
会社からも張り切って通いたいです。
かりんとこのみが同じ方、野菜好きな方にはぜひぜひ行って欲しいお店。
ですが、混んで欲しくないので更新はインスタではなく
こちらのみにアップしていきます☆
ようやく家の近所でウロウロするのが楽しくなってきた！（笑）
ってこのカノムパンの記事を探していた時に
2008年はオクシモロンがオープンしたり、
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-10156443147.html
三浦のシュンドリーさんのカレーが大好きだったり。
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-10389395542.html
色々懐かしかったです＾＾