今年はプリンを色々食べてみたいなぁって♪
以前から気になっていた
プリンが人気の広尾にあるConure（こぬれ）さん
イタリア料理「キャンティ」で製菓を担当されていた
加賀シェフのお店として有名なお店です。
基本的に予約販売と思っていたのですが
前を通った際にショーケースにプリンが並んでいるのをみつけて購入してみました。
店内にはプリンの他焼き菓子も。
お持ち帰りしてお家で♪
クリームとソースはついていたのですが、
クリームはプリンに添えてある感じです。
お皿にうつして。
プリンてどうしても自分の好みの固さだったり美味しさをイメージしてしまいがち。
固さも固めっていってもどれくらい固めかの温度差もあったり。
こちらのプリンはかりん的には普通の固さでやや固めよりかな。
ふるふるまではいきませんが固めだけどなめらかな触感のもの。
甘さが控えめで添えられているクリームにもぴったりでした。
優しい美味しさのプリン。
はば広い年代に愛され続けているのがわかります☆