本日トーキョーがようかく梅雨明け！
ということで（暦の上ではすっかりですが・・）
夏がやってきました♪
お誕生日当日まで１週間になりました！
そんな個人的にとっても大切にしているイベント（笑）
誰よりも一番最初にお祝いしてくださったのは今年も
ｋｏｍａｋｏｙａさんでした。
いつもありがとうございます！
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今年も素敵なお店をいくつかリストアップしてくださって
行ってみたかった
西麻布 レフェルヴェソンスの姉妹店
日本橋室町・三越前にある
人気のフレンチレストラン
LA BONNE TABLE
ラ・ボンヌターブルさんを予約してくださいました♪
パン好きな方にはあの大阪の人気店
ル・シュクレ・クールのパンがいただけるとんもあって人気ですよね。
こちらのお店はコレド室町２の１階。通りに面しています。
いつも自分で予約することばかりなのでとっても嬉しい♪
お店に入るとすぐ目に飛び込んできたのは
こちらのお店と言えば
このショップのロゴが迎えてくれました。やはりこちらをパチリ。
またドレスコードとか・・・って心配でしたが、店員さんはデニムというスタイルで
お買いもの途中にふらり～という雰囲気でＯＫな感じで安心しました♪
そして店内へ。
オープンキッチンの前には大きなテーブル席。
そして奥側にはゆったりしたテーブル席も。
店内は天井が高くテナントで入っているような雰囲気はなくとっても素敵。
私たちは窓側のテーブル席へ。
まずはかんぱーい♪
お勧めの赤ワインで乾杯させていただきました☆
ランチのメニューはプリフィックススタイルで
前菜２品、メイン３品、デザート２品から選ぶことができます。
まずアミューズ。
人気の契約農家さんから届くお野菜でつくられたサラダ。
大皿に２人分でてくるのでボリュームある見た目が更においしそう♪
グレープフルーツがアクセントに♪
そして登場！
かっこいいカンパーニュは
大阪のル・シュクレ・クールさんのパン。
こうばしい焼き具合で中がふんわり。オリジナルで焼いていただいているそうです。
そして前菜は
榎本農園のミニトマトのジュ、フロマージュブラン
鯵、枝豆、蔵光農園梅干しと甘海老のタルタル、 バジルとビールのシャーベットをセレクト。
見た目の鮮やかさからして大好き！な一皿。
トマト＆バジルなんてとってもおいしい組み合わせ。
そして好きだったのがビールのアクセントのあるこのソルベ。
ビールをこうしてソルベって。またバジルとの相性にびっくり！
これは是非つくってみたくなりました。（きっと出来ないけど＾＾；）
そしてメインは迷いに迷って・・・
千葉県産スズキサフラン香るカブのソース、桜海老、押し麦、スティックセニョール、百合根
こちらもまさに夏な色あい。
サフランが綺麗です。
スズキはとてもふんわりとした焼き具合。
スティックセニョールや旬のお野菜も一緒に。
最後にデザート。
の前に・・・・バースデープレートが♪
嬉しい♪
プレートにはチョコレートやラズベリーが。
ありがとうございます！！
komakoyaさんのデザートは
すいかと枇杷の種のブラン・マンジェ
ハイビスカスのシャーベット泡立てた甘酒に美しい花畑を浮かべて
とってもかわいらしい１品にびっくり♪
かりんは
和歌山・あらかわの桃、蔵光農園の南高梅ジュレと
そのシャーベット、三谷牧場ヨーグルト、ラベンダー
まさに桃づくしな１品。
それに南高梅ジュレ＆シャーベットの酸味がプラス。
その和なアレンジのアクセントも好きでした。
そして最後にたこ焼きスタイルのチョコレートが
そしてコーヒーはハンドドリップで淹れてくださったものを。
かりんはアイスコーヒーにしました。
お野菜大好きなので旬のお野菜や食材でこうして美しくいただけるのは嬉しい♪
カジュアルな雰囲気で店員さんも気さくで親切。
とっても楽しい時間が過ごせました。
komakoyaさんとはブログを始めたころから。
こうして長く仲良くしてもらえて本当にうれしい♪
いつも助けていただき本当にありがたいです。
とってもいい記念に。
ご馳走さまでした♪
ご馳走さまでした♪
そしてなんと更にプレゼントまで。
また続きはアップします☆