ホッとした気持ちになれる
tocoro cafeさんのつくる泡の世界を
三軒茶屋時代同様に岡田直人氏のオリジナルの器で
そして１つ１つ丁寧にそして美しく美味しい和プレートを２人で。
貴重な時間をありがとうございました。
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昨日2月27日～明日29日（月）まで
tocoro cafe（トコロカフェ）さんが
「tocoro cafe 3DAYs」を開催。
13:00 ～19:00 (L.O18:30)
トップの写真、「和プレートセット」は予約のみ（完売しています）が
予約以外の席も１０席ほどあり通常のメニューは予約なしでもいただくことができますよ。
詳しいイベントのメニューや内容はこちらのhako galleryインフォメーションで確認して訪問くださいね。
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今回三軒茶屋のお店でいただいていた
プレートとドリンクのセットが予約でいただける！とのことで
張り切って予約。
（秒までみてメールをしたのは初めてかも＾＾；）
そして無事に予約ができて＾＾
トコロカフェさんが大好きな彼と２人で行ってきました。
予約ができる和スイーツセットは
三軒茶屋時代同様に
スイーツプレートとドリンクがセットになっています。
予約の席はカウンターの目の前。
この距離でｔｏｃｏｒｏさんがエスプレッソマシーンで作ってくださり、
またBGMや照明も
そんな素敵な雰囲気の中。
スイーツセットがいただけるなんて♪
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彼の選んだドリンクは泡ラテ
彼も私も基本的にはストレート。
もちろんトコロカフェさんの湯割も大好きでしたが、
やっぱり久しぶりいただけるのならばとラテを。
泡ラテはふわふわ弾力ある泡のラテ。
その泡の下には
千葉のKUSA.喫茶さんのｔｏｃｏｒｏカフェさんの為に作られたという
「TOCORO ESPRESSO BLEND NO.1」がベースになっていてコーヒーの味もしっかり。
私は豆ラテ
豆乳でつくられたしっとりしたきめ細かい泡がまた優しくて。
そしてオヤツは
羊羹みたいなこし餡チーズケーキ抹茶がけ
土台には濃茶大納言が。
羊羹、和菓子のようであってシッカリチーズケーキ。
土台は濃茶生地に大納言がごろんと。
食感も楽しめて嬉しい１品。
そしてパウンドケーキは2種類から選択できて
粒あんパウンドケーキ白胡麻がけ
パウンドケーキもお店の時の様に温められています。
ならばもちろん！
大好きなジェラートをのせて♪
プレートのジェラートは
丹波黒大豆きな粉アイス
ミルクアイス
大好きなジェラートはそれぞれで味わった後、
パウンドケーキにのせて一緒にも。
この食べ方がまた最高で。
三軒茶屋時代を・・・と書かれていたように
本当にまるでここに存在するかのような心地のよい
そして美味しく楽しい時間。
2人で伺うことができてよかったです。
是非是非オススメしたいです。
ドリンクメニューやスイーツのメニューをはじめ
訪問時のインフォメーションなどがトコロさんのブログに記載されているので
必ず訪問前は確認のうえ訪問くださいね。