見た目の美しさもインパクトがありましたが、
ここだけの美味しさが広がっていました。
こんな美味しいスリランカカレーがいただけるなら
茨城も遠くは感じない・・・とおっしゃるのがわかりました。
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以前から気になっていた
茨城県水戸市にあるスリランカカレーのお店
スリランカRice&Curry
錫蘭食堂 COJI COJI （セイロンショクドウ コジコジ）
http://www.cojicoji-mito.com/
最寄りの駅は常磐線の赤塚という駅の様です。
（とはいえかなり駅から距離がありますが）
こちらのお店に通われている方に車で連れて行っていただき、この日は４人で♪
お店に到着すると茨城大学の水戸キャンパスから本当にすぐの場所。
住宅街の中にお店はありました。
お約束のこの看板をパチリと。
「ナンはありません。」
店内に入ると笑顔の素敵な奥様が迎えてくださいました。
そしてほぼ満席（すごい！）
中央にテーブル席、奥がキッチン。
窓側には、カーテンで仕切りのある４人用のテーブルが。
そしてテーブルではかわいい猫ちゃんが迎えてくれました。
オーダーは詳しい方にお任せ♪
いつもオーダーされているという
Special スリランカプレートを。
通常はカレー２種類。週末でカレーは３種類あるそうで１種類追加してお願いしました。
旦那様がキッチン、奥様がホールとそれぞれお１人でされているので
のんびりと待ちます～。
そして登場したプレートを見て感動ー！
おお～～！！
これがあこがれだったプレート。
目に飛び込んでくるインパクトに迫力があり、
目に飛び込んでくるインパクトに迫力があり、
本当に美しいです。
この日のカレーは
チキンカレー
ポークカレー
カツオのカレー
特にポークが気になっていたので嬉しい（しかも骨付き！）♪
そして野菜のおかずがモリモリ
スリランカ米、サンバライスの上には
色鮮やかなお野菜のおかずが
ビーツのラトゥアラ
パリップ（豆）
生ゴトゥコラのポリサンボル
マールミリス（万願寺とうがらしのような）
キャベツのマッルン
それにパパダム。
バトゥモージュ
カレーやおかずになじむお米と一緒に
いただきます。
おかずも１つ１つはとても優しくて美味しい。
そしてカレーはそれぞれが独特の美味しさで
両方が合わさってメリハリある美味しさに。
また
カレーはダントツポークカレー
見た目黒々したポークカレーのアクセントに、
そして
おかずではポリサンボルが特に気に入りました。
とはいえ全部美味しかったので
何通りもの組み合わせで贅沢に美味しくいただきました。
１つ１つコダワリを持ってつくられたものは
組み合わさるとこんなにもセンスよく美味しくなるんだなぁって。
私以外は何度も訪問している方。
みなさんがここは！とハマる理由がわかりました。
（っていうかハマりました＾＾）
最後にはお茶を
ご夫婦の作られる空間。
お店もとっても温かい雰囲気も大好きでした。
お店もとっても温かい雰囲気も大好きでした。
なかなかこれない場所ですが、通いたいお店です。
行きたい行きたいと思いつつ・・なお店だったので
連れて行ったくださってありがとうございました☆
ということで茨城の大人の遠足続きます＾＾