鯖と苺とパセリ、エディブルフラワーのテリーヌ
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五本木 tokiya（ﾄｷﾔ）さんにかようキッカケになったのは
何度もアップしていますが
大好きな
「鯖と苺とパセリのテリーヌ」
シェフのつくるテリーヌが大好き。
伺うようになってから
テリーヌとヴァン・ナチュールの会にも参加。
先日久しぶりの
tokiyaのテリーヌとヴァン・ナチュールの会に伺ってきて
アップしていなかった記事をキロク用に。
前回の記事はこちら
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12020363099.html
今回アップするのはもう２年前くらいかも（笑）
ですが
tokiyaのテリーヌとヴァン・ナチュールの会
今はワインとマリアージュしてくださって
両方同時に楽しめるようになっています
以前はそれぞれオーダーしていました。
鯖と苺とパセリ、エディブルフラワーのテリーヌ
美しい☆
そして
サーモンとピクルスのテリーヌ
かわいい！
そして
ロメインレタスとグラナパダーノのテリーヌ
そして見た目もインパクトだったのが
イカスミのパテ・ド・カンパーニュとビーツのゼリー寄せ
もちろんテリーヌはワインと一緒に♪
