初の夜営業ではこのプレートで登場でした！
明日は逗子のイベントで会えますよー。
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大好きな水曜カレー♪
３月までのレポをあげてそのままになっていましたが、記録用に４月分前半をアップ。
４月１日のこの日は
小松菜ザクザク入れました！というチキンカレー。
小松菜もチキンも大好きなのでうれしい♪
また高木さんの中でもチキンがすき。
小松菜とチキンのカレー&豆カレー
骨付きチキンとザクザク小松菜
この日の小松菜はペースト、煮込み、直前と3段階にも。
アップで。
トッピングもカラフル。
赤タマネギのアチャール
カシューナッツとクミンのキャロットラペ
大根アチャール と丁寧に作られていていました。
プラスのトッピングが
チキンピクルス
ナスとエノキのピクルス
新作の
半熟タマゴのピクルスも。
私はナスとエノキのピクルスをトッピングして。
そして４月１６日は
「仮）Small Food 水曜カレー」ということで
渋谷と恵比寿の間にあるSmall Foodさんでの夜営業。
Ｒｉｎさんと一緒に。
まずは乾杯♪
と一緒におつまみメニューを。
香菜とクレソンとジャガイモのサラダ
パクチーモリモリ＆じゃがいもはこんな風にスライスされて食感を楽しめました。
またラム&香菜餃子！
この組み合わせは間違いない美味しさ。
皮に包まれていることでうまみもしっかり。
そしてカレーはプレートがまたまた超豪華♪
大好きな旬のタケノコをつかった
筍とクレソンとあさりのカレー
マトンキーマ
ココナッツ豆カレー
ナスとエノキのピクルス
イカのコフタ
カシューナッツとクミンのキャロットラペ
大根アチャール
それにぱパパドも。
ライスは少なめにして。
熊本、八代から届いたばかりの筍とクレソンをつかった
クレソンと筍とあさりのカレーはアサリの味がしっかりでていてタケノコの食感も美味。
マスタード多め、大好きなサラサラタイプのカレー。
マトンキーマカレーは粗挽きのマトン＆
ホールスパイスたっぷりでした。
またイカのコフタ も美味しかったな。
平日ランチでは
お酒と一緒にいただくことも、こんな風にゆっくり～ってワケにはいかないので
とっても楽しかったです。
またいつか夜も～。
そして明日、
7/19は、逗子海岸 BEACH HOUSE HAPPY GO LUCKYさんに出張されるそうです。
是非チェックしてみてくださいね。
６回目 ２０１４年ラスト「・チキンキーママタール. ・海老カレー ・ココナッツダル」
７回目 2015年スタート「スパイシーチキン、ベジタブルサンバル」
８回目「スパイシーチキンカレー」＆ 「マスタードフィッシュカレー」
９回目 夏先取りなポークカレー
１０回目春な鰆と１１回目スパイシーなエビ
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