JR常磐線柏駅に到着。初の柏駅下車。
目指すはcafeマ×カレーの店 ボンベイ(ブログ
)。
駅からは5分位。入口は通りに面していないので迷います。
でもカレーの香りが助けてくれました!
それをたよりりに。そのビルの横の道を入っていくと
ここに看板が!↓
店内はとってもすっきりしていてカッコイイ。cafeマさん。
正面にはオープンキッチン。
そして中央にはカリモクのソファー。そして壁側には低めのカウンターとテーブル席がそれぞれ。
15席くらいでしょうか?
珈琲にデザートのメニュー。
そしてお料理のメニューには
チキン、インド、ボンベイ。
カレーのメニューがずらり。
ヤサイなんていうのもあるんですね。
とはいえやっぱりカシミールに。
カシミールというとデリー。
ここではデリーで修行され、40年前の味を守り作られていたカレー専門店 ボンベイ 柏店(HP
)
のカレーが。
お店が閉店・・・ご主人が他界され数年・・・
今年からこちらのcafeマのご主人がいろんなつながりの中
ご自分のcafeでその味を再び~と作られていただくことができるようになったのだそう。
すごく憧れていたお店。私が教えていただいたころには閉店していましたが、
その柏で修行された戸塚にある横浜ボンベイを教えていただき訪問したっけ。(その懐かしい記事はこちら
)
詳しいことは、cafeマさんのブログで
カレースタートの頃は柏ボンベイの奥様、娘さんがお店にいらしていたり、
戸塚の横浜ボンベイさんとのつながりも。
そのブログを拝見していてすごくいってみたいなぁともおもったんですよね。
お皿もこんな風にボンベイと書かれたものが。
昔から通われている方にとってはとってもうれしいだろうなぁって。
そしてカシミール。
私はその柏のボンベイさんを知らないので、
これはcafeマ×カレーの店 ボンベイ さんとしてのカシミールとしておいしくいただきました。
サラサラでスパイシー。とっても爽やか&爽快な気分になれるカレーには違いはありませんが、
デリーのカシミールとはまた違ったパンチの効き方。
とってもおいしかったです。
最後はボンベイデミタスコーヒーを。おいしかったなぁ。
食べ終わって終電にビビリ食べてすぐにでてしまいましたが、
今度はぜひのんびりと行きたいお店。
お店の人が本当に親切で居心地がいい♪
こういうお店はすごく大好きです。
ブログを拝見していて感じていたとおりのとっても素敵なお店でした。
ここは近所にあったら隠れ家にしたくなるよなぁって。
また伺います♪