BUGIS(ブキス地区)

駅周辺には西友(パルコ)やブギス・ジャンクション、ブギス・ビレッジ等があつまっていて、お買物地区の様でした。日本の原宿?の様な感じで若者(笑)があふれていました。

ブギス・ビレッジの入口。
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アメ横の様な感じで狭い通りの両側にお店がいくつも並んでいます。安いTシャツだったり、雑貨だったり・・・。


その一番奥に「ホーカーズ」を発見。
 
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カトンラクサのお店を発見
即おやつタイム(笑)に。サイズによって値段が違います。おやつなので、3ドルの小さいのにしました。($3/4/5)となっていました。

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シンガポールでの初ラクサ


ちなみに・・日本で初ラクサは「お気に入りのカレー屋さん500」のたあぼうさんの 記念オフ会で、恵比寿にある新東記 でいたたいたのが最初で、その時の味に感動し今に至ります♪


ラクサ小(3ドル=234円)ですが、普通のラーメンくらいの大きさがあります。これで大だったらどんなことになるのか少し気になりました。


この安さに感激している(おかしな日本人)を見てお店のおばさんはとても喜んでくれてるようでした。

(って多分ですが・・・)

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小振りですが、エビ、イカ、アサリにかまぼこ、もやしが沢山はいっています。パクチーなのか?とてもいい香りとアサリの魚貝系の香りがとてもします。


麺は、米麺で、日本の「海南鶏飯」 で頂いたときと同じような長い麺でした。長くてしっかりしている麺でした。ココナツミルクの味も濃厚、見た目の赤さは控えめですが、しっかり辛さがあって美味しかった!

ちなみにあさりは殻まではいっていましたw。


そのお店で気になってみていたポピア(春巻き)
おばさんがサービスでっていったと思います。(多分ジェスチャーで)1.5ドルを1ドル(78円)にしてくれました


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もやし、たけのこ、茹でて細かくされた卵、きゅうり、レタス、豆腐も?等がはいっていました。
ライスペーパーで、まかれてあります。少し唐辛子の辛さの感じるものですが、基本の味は甘いお醤油味。おやつみたいで美味しくて食べやすい!



そしてもう1つ

ホッケン・ミー 4ドル(312円)
この平たい麺に魚介類(エビ、タコ、あさり)が沢山入っています。

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麺はコシがあって見た目よりも濃くない(しつこくない)ソースがとても麺に絡んで美味しかったです♪