ほんの少しですが。
らっきょうと梅干を
先週初めて仕込みました
季節の仕事って心満たされるー。
梅の香りにリラックスしまくりです。
あ、除虫菊パウダーで
殺虫剤も作りました～
高砂雅美 中村暁野 山戸ユカ
按田優子 西村千恵 綿貫淳子
ごみ削減を楽しく続けるための
６人の女性たちのマイルール
本棚にひっそりと並んでいて、
見た瞬間手に取りました。
環境問題に意識が高い方も
自称そうではない方も。
楽しそうに続けている様子が
とっても印象的でした。
コンポストとか
容器持参の買い物とかは
なかなかハードルが高いけど。
真似できそうなものから
取り入れていきたいと思いました。
南極では、ごみは”捨てない”。
もれなくお持ち帰りです。
南極シェフ・綿貫淳子さんの
お話が面白かった。
液体をシンクに流せないため、
朝食は基本リメイク料理だそう。
緑茶の茶殻を使った肉みそ、
ピーマンのわたとタネの
悪魔のふりかけ。
早速作ろうと思います。
おいしそう＆楽しそうだー♪
これを読んでから、
「ここが南極だったら…」と
捨てる前に考えるようになった。
毎日のプラごみを記録する
高砂雅美さんの取り組みも
意識改革に役立ちそうです。
ごみ袋に入れる前に
プラごみを並べてみる。
やっぱり野菜の袋が多い…
新たなエコグッズを買うんじゃなくて。
今あるもので工夫する生活。
理想と現実のギャップはあるけど。
自分なりの生活を見つけたい。