みなさんこんにちは！
Karada Detox NY
ヘルスコーチのMariです。
3月と4月の資格取得講座が決まりました★
で、SDGsって大事やん？とか
SDGsの要素に真剣に取り組みたい
具体的なアクションプランを
提供できる側の人になりたいと言う方に
ぜひともおすすめしたい内容となっています。
ちょっと長いんですけど
これからの人類に
めちゃくちゃ大切なことを話すので
健康とか大事よねー！と思ってる方
ぜひ読んでくださいませ。
SDGsって最近よく話されているけど
その取り組みをNYで見て来た私が
伝えられるものがあると信じて
活動している
NYヘルスコーチのお話です。
\ レッツゴー！/
改めましてですが
KD Kitchenは
健康は幸せの絶対ベースであるという信念を持ち
健康や幸せを手に入れるノウハウを
日々みなさんが行う
「食べる」というシーンからサポートするため
クッキングクラスという形態で
情報や解決策を発信し続けています。
お届けしているコンテンツは
レシピや健康といった情報に加え
健康を考える上で
絶対的に外せない環境問題や、
食の生産に必要不可欠な他生物の存在、
命をいただくプロセスなど、
この地球上に住む他生物にについてもお話をし、
幸せの絶対ベースである健康は
包括的な取り組みが必要であることを
KDを始めた2012年頃からお届けし続けています。
私はNYに15年以上住んでいますが
NYで人の健康について話される時
こういった要素も併せて
生産者や商品から様々なメッセージが
消費者に届けられていることが多いです。
それはパッケージに書かれているものや
お店が消費者に売りたいものなどを見れば
伝わってきますし、
消費者は日々食べる食品から
今の時代の問題や解決策を知ることができるなど
商品や企業の姿勢から「教育」を
受けることができる環境になっているのです。
しかもそれをオシャレにやるから
問題＝重い・見たくない、蓋をする
ではなく
問題＝解決がワクワクする
という仕組みが
上手になされています。
これは本当に素晴らしいことだと思いました。
私はこうして、
NYで今の時代に合った
健康と幸せの取り組み方法と、
その成功例や思想、
意味をしっかりと学ぶことができました。
しかし日本とNYを行ったり来たりしている中で
私の出身国日本では、このような流れは
遅れを取っていることは否めませんでした。
または気付いている人の多くは
「日本にヘルシーなものがない」と
嘆いていました。
この状況を見て、
NYで見て来た情報や成功事例を伝えたい。
みんなが生まれた時から死ぬ時までずっと行う
「食べること」から問題を解決し、
健康になり、幸せになれる解決策や
そのきっかけが生まれる場所を提供したいと思い
KD Kitchenを創りました。
最近、
NYで話されてきた要素を含めた取り組みが
SDGsという名前で注目を浴びています。
(私はNYにいるので、NYでのお話ですけど
世界的に取り組まれていたことです)
SDGsは「Sustainable Development Goals」の略で
「持続可能な開発目標」と呼ばれる、
193の国連加盟が取り組む
2015年から2030年にかけて
達成するための行動計画です。
日本では、ここ1年位で知名度やその内容が浸透し始め、
SDGsを取り入れる学校などの
教育機関や企業もどんどん増えています。
日本ではSDGsという名前を知ってから
その意味を理解するという流れになっていますが
私のようにSDGsという名前が存在する前から
その内容に取り組んでいた者から言える
SDGsの成功は、
愛が溢れ、みんなの幸せを考えた、
楽しく取り組める提案が鍵を握るということ。
これは10年以上に渡って
NYでその成功事例を見てきたからこそ
私なりに間違いないなと思える解決策です。
KD Kitchenのレシピの材料には
全てに「LOVE」が表記され
その量は「∞ = 無限大」となっています。
↓ネッ！
そして、
美味しい、簡単、楽しいという
楽しく取り組める要素を取り揃え
人、地球、他生物を大切にする
愛の学びを盛り込んだ
クッキングクラスとなっています。
KD Kitchenは
ただのクッキングクラスではないと
よく言われます。
それは、料理を教えることだけが
目的ではないからだろうと思います。
KD Kitchenは、
日々の生活の中から、
幸せに楽しく生きる方法、
問題を解決するための
具体的なアクションプランがあります。
そして、個人ができる
解決策を考えるきっかけを提供し、
思考力の向上と、生きることへの責任感を
身に付けることができます。
これからの時代にマッチした
生きることの素晴らしさと意味を
日々の行動である「食べる」を軸に
クッキングクラスからお届けしたい方
ぜひKD Kitchenでご活躍ください。
【例：KD Kitchenの流れ・約2.5～3時間】
①クラス開始
↓
②KD Tipsで健康、栄養、環境のことなど
健康＆幸せを維持する為に、多岐に渡って
学びやきっかけをお届け。
生徒みんなで楽しくディスカッション。
↓
③NYミシュラン出身シェフのレシピを学んで
具体的なアクションプランをゲット。
↓
④美味しく楽しく食べて、
健康・幸せ＆解決できる人になる！
【どんな場所でKD Kitchenを開催できる？】
＊自宅
＊レンタルキッチン
＊学校やコミュニティ、イベントなど
様々なシーンで伝えることができます。
180種類以上あるレシピから
お好きなものを教えることができます！
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【3月のオンライン講座】
A: 3/2(月), 3(火), 4(水) @ 10am-1pm
B: 3/6(金), 7(土), 8(日) @ 10am-1pm
C: 3/9(月), 10(火), 11(水) @ 10am-1pm
D: 3/16(月) , 17(火), 18(水) @ 10am-1pm
【４月のオンライン講座】
A: 4/10(金), 11(土), 12(日) @ 8pm-11pm
B: 4/13(月), 14(火), 15(水) @ 10am-1pm
C: 4/20(月), 21(火), 22(水) @ 8pm-11pm
【お申し込み】
★早割①：2月末迄のお申し込みで-$200
★早割②：3/15迄のお申し込みで-$150
★早割③：3/31迄のお申し込みで-$100
問い合わせ
info@kdkitchen.com
ウェブサイト：
https://www.karadadetox.com/educator
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Hope we can make the world
a better place together!
See you next time!
Mari :)
KD BodyHealthy is Sexy & Happy
ヘルシーで美しさや元気幸せ全部を手に入れるのがNYスタイル
目標は、NYスタイルのヘルシーなライフスタイルでいつも元気で気分が良くてハッピーな自分でいること♡ KD Kitchenの人気レシピやフィットネスプログラム、愛や自分らしく生きること、そしてグローバルに生きることや思考革命など、自分、人生を底上げして楽しくハッピーに生きたいあなたのためのライフスタイルプログラムです！
リンク：KD Body
KD Kitcen
ヘルシーがワクワクできる！選びたくなる！
ヘルシーな食やライフスタイルが楽しめる
NY発の料理教室 KD Kitchen
（Pic by Eri's KD Kitchen in Korea）
現在参加して頂けるKD Kitchen（直接ご連絡ください）
★NY：Mariコーチ・info@kdkitchen.com
★大阪・京都・仙台・山小瀬アドバイサー・yoshimiyamakose.kdk@gmail.com
★大阪天王寺エリア・堀江インストラクター・kuni.kdk@gmail.com
★京都舞鶴：Naokoインストラクター・naokofujiwara.kdk@gmail.com
★横浜：桑野インストラクター / miyukikuwano.kdk@gmail.com
★カナダ：橋本アドバイザー / nana.kdkitchen@gmail.com