KD Kitcen 

クリーンイーティング＝添加物ゼロを簡単に美味しく取り入れてヘルシーを目指す！

クリーンイーティングが学べるNY発の料理教室 KD Kitchen

 

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楽しくHealthy, Sexy, Happyを目指す皆さん、こんにちは！

Karada Detoxのヘルスコーチ、そしてKD Kitchen創設者のMariです :) 

私、最近強く思うんですけど

添加物とか遺伝子組み換えとか

そういう不自然なものにおいて、ごちゃごちゃ話す必要ないんじゃないの？って。

シンプルに、「ちゃんと食べ物として存在するもの」を食べることが

変な問題を招かないようにする一番の策なんじゃないの？って。

でも、こんな風に思うのは

私が添加物や遺伝子組み換えがどういうものか知ったからであり

知ったからこそのシンプルを求めるという流れになってるんですよね。

つまりは、詰まったシンプルであり、揺るがない土台ができた上に

シンプルにやっていくことの美しさと大切さが分かったっていうね。。

何も分からずシンプルに、、、は、空虚な箱の上に立つようなもので

そういうものだと、やっぱり足元がグラグラしちゃいます。。

というわけで、やっぱり、私たちが何を食べているかを知ることは

納得して確固たる行動を起こす上ですごく大切なんだ、、と思うわけです。

というわけで、5月！

みなさんが納得してヘルシーなライフスタイルに取り組めるよう

KDの人気ワークショップで、美味しく楽しい、食の学びをお届けします！！

今回お届けするのは

ババーンッ！

オイル＝脂質の学びだーーーーー！！！

みなさん、飽和脂肪酸とか不飽和脂肪酸とか、オメガ3、6、9とかって言葉

聞いたことありますかね？

あとは、アメリカや韓国、ヨーロッパ諸国で使用が禁止されるトランス脂肪酸が

日本では無規制！使い放題！とかね。

えぇ、国が禁止するほどの脂質があるのー！？

あるんです、あるんですよ！！

国が禁止すると言えば、銃とか麻薬とか、泥棒とか人殺しとかですよ！？

そんな脂質があるってこと事態が驚きなのに

それが日本では無規制ってどういうことなのさ！？

そもそも、そのトランス脂肪酸、なんで国が禁止するの！？

ね、疑問がいっぱい出てきますよね。

うんうん、私もね、トランス脂肪酸の存在を知った時はそんな感じでした。

で、色々知って、悪いものとか、それができる理由が儲け主義がベースになってるとか

利己主義の上の、私達の健康を度外視した愛のない偽物の食べ物に

もう、疲れた。。。

ピュアなものを食べてりゃいいねん。

そうしたら、病気になることも、人に落胆することも、傷つくこともないねん。

もう、ピュアで、、それでいいやん。。それで。。。

ッッッガクゥゥッ！

こんな状態になったわけでございます。

まぁ、人が関わるといいこともありますけど、悪いこともありますね。

でも、消費者が自分の身体に入れるものに強い関心を持たないことも

「質の悪い考えが元でできる質の悪い食品」が存在する理由なんですよ。

NYにいると、やっぱり消費者の意識が日本の方と大分違うのが分かるんですよね。

NYの人が求めるのは「早い、安い、うまい」じゃぁないですからね。

それよりも

中身はなんだー！

何が入ってるか、明確にしろー！

消費者や地球環境に敬意を払う会社が

成功する世の中だぞー！

と、こんな風潮になっております。

この流れは、インターネットが普及したおかげで

様々な情報が消費者に届くようになったからなんですけど、

ここ10年位で大分情報が広がっていますね。

あと、やっぱり「発言する！」というアメリカ人の気質もあって

情報が拡散するスピードが日本より早かったというのが

ヘルシー事情が10年先をいくと言われている理由だと思います。

日本の方って、周りの人と違うことを言うことに抵抗感じる人多いですもんね。

というわけで、半分アメリカ人の私が（アメリカ生活長い！）

知ろうじゃありませんか！

我ら消費者達よ！！

そして、

欲しがるものを、

質のいいものに変えようじゃありませんか！

我ら消費者達よー！！！

大作戦をしていこう♡ と、今回はオイルについての学びをお届けします。

カロリーが高いと敬遠されがちなオイルですが、身体の細胞や脳をつくる素材として、

また栄養を吸収したりホルモンの素材となるなど、

私たちが健康に生きていく上でオイルは必要不可欠なものですが

私たちは日々身体に取り入れるオイル（脂質）で、

知らないうちに病気になる、アレルギーに苦しむ、痴呆症になる、ガンや脳梗塞、

心筋梗塞などの生活習慣病になるなどの症状を招いてしまっています。
　
　

オイルの働きや摂取すべきオイル、調理するコツなどを理解して正しく摂取すれば、

私たちを苦しめる様々な症状から身を守り、また現在ある症状も改善していきます！
　
　
私たちの健康を支える大切な「オイル」について、

楽しく学び、KDKの美味しい解決策（食事）をご用意してお待ちしています。

自分の為に、そして身近な方の為に、ぜひお越しください！　
　
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【申し込み詳細】
　
◆ 5/19 (土) 神奈川・鎌倉 @ 10:00-13:00 
城所インストラクター

◆ 5/27 (日) 大阪・北摂 @ 10:30-13:30 
山小瀬インストラクター

◆ 申し込み：https://www.karadadetox.com/kd-event

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小さなことからコツコツしかできませんが、

でも、毎回精一杯最大に、そして何よりそれを継続することを大切にしています。

みなさんに、みなさんの命を大切にする為の情報を楽しく美味しく伝え

そして学んだ人が周りの方に話し、身体をつくる食の質を上げる人が増え

買うものが変わり、販売側も質のいい物を欲しがる消費者に応えていい物が増えていく。

こういう流れは物理的な需要を増やすことはもちろん

何より愛やポジティブななエネルギーが増えて心も満たされていくはずです。

心が満たされることは、幸せになれることですからね♡

みなさんにお会いできますように！