5月のKDイベント in Japan!
綺麗になることも、カッコよくなることも、引き締まった体を得ることも
全ては「NYスタイルでヘルシー」を目指せば手に入る！
ヘルシーなライフスタイルを送る上で大切な要素を色々をギュッと閉じ込めた
4時間のKDイベント、5月に日本で開催します。ぜひお越しください！
大阪：5/13 ＠ 10:30-14:30 尼崎市七松町2丁目 立花駅直ぐ
横浜：5/27 ＠ 13:30-17:30 横浜市西区みなとみらい駅直ぐ
参加費：9800 yen
申し込み：ウェブサイトから
＊お支払い方法、持ち物などはお申込み頂いた方に別途ご案内します。
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楽しくHealthy, Sexy, Happyを目指す皆さん、こんにちは！
4/6、「世界最高のレストラン50」が発表されましたね。
どこか知ってますか？
New Yorkにある「Eleven Madison Park (イレブンマディソンパーク)」です。
すごくハイエンドなフレンチレストランで、私もずっと行ってみたいと思っていますが
ここのレストランで副料理長をしていたのが
KD KitchenのMattシェフです。
いつも「セレブシェフ」なんて彼のことを呼んでいますが
改めてこのハイエンドな11 Madison Parkのウェブサイトを見てみると
彼がここで副料理長として働いていた理由が分かります。
以下は彼が普段クライアントに作っているディッシュ。
すごい。これはもう料理と芸術の素晴らしい融合です。
見た目だけじゃなく、味としても最高のものを作り出すので
とんでもないアーティストだなって思います。
Mattシェフが言った大好きな言葉があります。
素材の味を生かしながら料理を作ることは本当に難しい。
味の濃いソースを使えばなんでも美味しく感じるかもしれない。
でもそうすれば素材の美しい味は楽しむことはできない。
素材の味を生かし、それを体験する為には、シンプルにしなければいけない。
玉ねぎ、人参、じゃがいもが入った一品があったとする。
この一品で、それぞれの味をしっかり生かしながら美味しく仕上げることができるのは
素材の特性を理解し、食べ物にリスペクトを持つ素晴らしいシェフだけが成せる技だよ。
なるほど。。素晴らしい。。。
だからKDKのレシピはとんでもなくシンプルなのに、感動するほど美味しいんだ。。
こんなに素晴らしいシェフがKDKのシェフでいてくれている。
彼の素晴らしいレシピを沢山の方に届けられている。。
言葉にならない、すごいことだなって思いました。
Karada DetoxとKD Kitchenでは
ヘルシーになるためのアイデアやプロジェクトを提供していますが
ヘルシーと言っても、美味しくない、楽しくない、気分が下がる、、、なんてものは
決して健康になることには繋がらないと思っています。
食事は目と香りと味など、五感をフル回転して楽しみ、
ここに体のことを考えた栄養と、簡単、現実的なもの、、、をプラスさせる。
そうすれば、ヘルシーな食事を、美味しく気分良く楽しむことができる。
そしてヘルシーな道を歩く一歩を踏み出し、その道を歩き続けることができるのです。
そしてその先に
Healthy, Sexy, Happyなあなたがいるのです。
ヘルシーという道を歩くことは、奥が深く、美しい。
それを提供してくれる人も、深く美しい。
マットシェフ、ありがとう。
あなたの素晴らしいレシピで、沢山の人がHealthy, Sexy, Happyになりますように。
4月のレシピビデオはこちらです！
マットシェフのクリーンなレシピが学べるクラススケジュールはこちらからチェックです！
●NY発！日本にもやっと入ってきたClean Eatingのレシピを紹介する
KD Kitchenインストラクターになりませんか！？
《◆講座スケジュール》
・横浜: 5/6、5/7
・大阪: 5/14, 15
《◆申込み締切り》
・横浜: 4/28 ←残２ ・大阪: 5/5
《◆申込み・問合わせ》
KD Kitchen ウェブサイト ・info@kdkitchen.com
●KD Kitchenとは
*KDが推奨するクリーンイーティングとは、体に害のある添加物を含ま
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時差の関係上電話に出られないことがあります。
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折り返しご連絡させて頂きます。こちらの番号が通知不可と表示されますので
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皆さんをHealthy, Sexy, Happyにするお手伝いがしたい☆
Eat Clean. Stay Young, Healthy, Sexy, and HAPPY.
KD Diet Coach: Mari :)
